E130 Sinir Ayırmalı Soğutmalı Alexander Tipi Et Kıyma Makinası 380 Volt

Fiyat Sorunuz
Min. Sipariş 1

İlan No: #00120376
Kategori: Et Kıyma Makinası
Marka: Yılmaz Et Makinaları
Model Tipi: E130-342 STR
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır
Menşei: Türkiye
Teslim Durumu: Sipariş Üzerine
Konum: Küçükpiyale Mah. / Beyoğlu / İstanbul
Kısa Detay: 2 Yıl Garantili
Satış Detayı: Leasing'e Uygun, Havale / EFT, Kredi Kartı

Satıcıyla iletişim kur

Yılmaz Et Makinaları

Yılmaz Et Makinaları Sanayi Ticaret Ltd. Şti.

Danışman : Fatih B.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

·         Hijyen ve insan sağlığı düşünülerek firmamız tarafından CE standartlarına uyum sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir.

ŽŽ               • En                   : 760 mm
ŽŽ               • Boy                 : 1450 mm
ŽŽ               • Yükseklik       : 1320 mm
ŽŽ               • Ağırlık            : 425 Kg
ŽŽ               • Çift devir motor
ŽŽ                      Motor Gücü    : 5.5 Kw 7.5 Hp ( TR ) 1.devir
ŽŽ                      Motor Gücü    : 6.3 Kw 8.5 Hp ( TR ) 2.devir
ŽŽ               • Kullanılan voltaj  : 380 volt 50 Hz ( TR )
ŽŽ               • Kullanılan voltaj  : 440 volt 60 Hz ( TR)
ŽŽ               • Kapasite            : 1200 Kg / h ( TR )
ŽŽ               • Ayna / Bıçak      : 3/ 2
Ž Ž              • Soğutma            : mevcut
ŽŽ               • Sinir Ayırma       : mevcut

·         Ayna / Bıçak / Burç / Sinir Ayırma Aparatı
3 adet / 2 adet/ 1 adet / 1 adet

·         Makinada et işleme birimleri ve  tüm bağlantı ekipmanlarında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.

·         Hazne ( et yükleme haznesi ) ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik sac kullanılmıştır.

·         İnsan sağlığı ve çalışma güvenliği düşünülerek üst kapakta sensor bulunmaktadır. Üst kapak açıldığı takdirde makinaya gelen elektrik akımı özel görücü sayesinde devre dışı kalarak kesileceğinden makinanız çalışmayacaktır.

·         Kovan (et çıkış haznesi),helezon (burgu veya top),bilezik (somun) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür.

·         Bileziği ( somunu ) söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır.

·         Yüksek verimli helisel konik dişlili monoblok yapıda pik gövdeli askılı bağlantı sistemli redüktör kullanılmaktadır.

·         İleri-geri-stop butonları ve acil durumlar için acil stop butonu mevcuttur.

·         Makina titreşimleri ortadan kaldıran dört ayak üzerine yerleştirilmiştir.

·         Makina 3 ayna ve 2 bıçak sistemi ile çalıştırılmaktadır.

·         Makinada yağ ve aleve dayanıklı H07-RNF 5 x 1,5 TTR elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır.

·         Makinada kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi mevcuttur.

·         Makinada ozon ve çevre dostu R 134 a akıcı sıvı gaz kullanılmaktadır.

·         Soğutma derecesinin ayarlanabilmesi için digital soğutma otomatiği bulunmaktadır

·         Makina sinir ayırma aparatsız 2 Ayna tek bıçaklı veya 3 Ayna 2 bıçaklı olarak da kullanılma özelliğine sahiptir.

·         Makinada sinir ayırma aparatı bulunmaktadır.

·         Makine 3 ayna 2 bıçaklı ve sinir ayırma aparatlı sistem olup, sinir ayırma sistemi kullanılmadığında 1 adet uzun burç 2 ayna tek bıçak ve yedek olarak alınacak olan 1 adet robot s4 bıçak ve 1 adet kısa kovan burcu takılarak makine 3 ayna 2 bıçaklı olarakta kullanılmaktadır.

·         Makinada 1. devirde - 10 veya - 15 derece et çekilmektedir.

·         Makinada ikinci devirde taze et çekilebilmekte taze et çekilecek ise ana şartel açılıp önce makine 1. devirde çalıştırılır 2 veya 3 dakika sonra 2. devir butonuna basılarak 2. devirde çalışmalıdır.

 

SİNİR AYIRMA APARATI ÖZELLİĞİ

Etlerin üzerinde bulunan gözle görülebilen kalın sinirler bıçakla alındıktan sonra etler uzun parçalar halinde kesilerek hazneye atılır. Sinir ayırma aparatı üzerinde bulunan ayar somunu makine çalıştırılmadan önce sağa doğru el ile sıkılıp daha sonra 1 veya 2 tur gevşetilerek sinir ayırma borusu el ile öne doğru çekilmelidir. Makine çalıştırıldığında ön ayna deliklerinden kıyma çıkarken etin sinirleri ve lifler tortu halinde sinir borusu içerisinden çıkarak et içerisinde bulunan sinirler ayrılmış olur. Fire oranı %3 ile % 6 arasındadır.

 

E130 Sinir Ayırmalı Soğutmalı Alexander Tipi Et Kıyma Makinası 380 Volt
E130 Sinir Ayırmalı Soğutmalı Alexander Tipi Et Kıyma Makinası 380 Volt Yorumları

Bu ürüne yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır. İlk yorum yapan sen ol!