180 kg Eisrückhalte-Vakuumkühlanlage

Preis angefragt
Min. Sipariş 1 Adet

Anzeige Nr: #00201741
Kategorie: Vakuum-Kühlanlage für Lebensmittel
Marke: Liyolife
error occuredUnexpected character encountered while parsing value: {. Path '', line 1, position 1. FD180
Produkttyp: Satılık
error occuredUnexpected character encountered while parsing value: {. Path '', line 1, position 1.
error occuredUnexpected character encountered while parsing value: {. Path '', line 1, position 1. Türkiye
Lieferstatus: Sipariş Üzerine
Ort: Maslak Mah. / Sarıyer / İstanbul
Kurze Angabe: 2 Yıl Garantili
Verkaufsdetail: Havale / EFT

Kontaktiere den Verkäufer

CFR Global

CFR Global Mümessillik Ve Danışmanlık Ltd. Şti.

error occuredUnexpected character encountered while parsing value: {. Path '', line 1, position 1. : CFR G.

Liyolife FD180

180 Kg Buz Tutma Vakumlu Soğutma Makinası


Büyük ölçekli ticari amaçlı kullanımlar için tasarlanan endüstriyel Freeze Dryer makinesidir.

180 kg buz tutma kapasitesi ve >100 kg ürün yükleme kapasitesi ile büyük hacimli üretime uygundur.

Diğer modellerde olduğu gibi FD180 ile yaratıcı ürünler tasarlayabilir, geleceğin gıdalarını üretebilirsiniz.

Liyolife FD180 Teknik Özellikler

Buz Kapasitesi (kg/parti)

180 kg

Yaş Ürün Yükleme (kg/parti)

110 / 150

Makine Ölçüleri (w*d*h)(mm) (**)

2050x2200x2162

Makine Yerleşim Alanı (m2) (**)

4,5

Makine Dairesi Alanı (m2) (*)

9

Ice Kondenser Sıcaklıgı (oC)

-45

Isı Iletimi

Konveksiyon

Raf Sıcaklıgı (Santigrat)

max 70

Ürün Soğutma Yeri

-40 Soğutma Odası

Ürün Soğutma Sıcaklıgı (Santigrat)

-32

Raf Sayısı

17

Raf Ölçüleri (mm)

774×1300

Raf Aralığı (mm)

40

Isıtma Rafları

Glikol + Saf Su

Ürün Tepsi Sayısı

51

Tepsi Boyutu (mm)

418×728

Toplam Tepsi Alanı

16

Tepsi Derinligi (mm)

30

Ürün Yükleme Araba Sayısı

2

Raylı Sistem

Hayır

IQF (Bireysel Hızlı Dondurma)

Istege Baglı

Soğutucu Gaz

R404A

Soğutma Yolu

Gaz

Nihai Vakum Seviyesi (Pa)

13 <

Defrost Sistemi

Sıcak Su

Güç Tüketimi (kWh)

14

Çember Ölçüsü (m)

1,5

Yazılım

PLC

Kompresör

Bitzer veya Dorin

Vakum Pompası

Pfeiffer

Blower

Yok

Uzaktan Takip Sistemi

Opsiyon

Chamber (Kazan)

AISI 304

Tepsi Malzemesi

AISI 304

Isıtma Raflarının Malzemesi

AISI 304

Menşei: Türkiye


(*) Tavsiye niteliğindedir. tavsiye edilen alan makine sayısına ve yerleşim planına göre değişkenlik gösterebilir. (**) Makinanın sadece oturma alanını temsil etmektedir. Kapak süpürme alanı ve makinanın diğer cihazlarla aralarındaki boşluklar dahil edilmemiştir.
 

Metodoloji - Liyofilizasyon Nedir?

Liyofilizasyon, maddenin kurutulması için süblimasyon adı verilen bir süreçten geçirildiği tekniktir. Ürünlerin içinde bulunan su önce dondurulur ve süblimasyonla su uzaklaştırılır. Süblimasyon maddenin katı (buz) halden gaz(su buharı) haline, maddenin sıvı hali atlanarak yani buzun erimesine imkan olmaksızın geçişidir. Buz haline gelmiş su, düşük basınç ortamında, belli belirsiz bir sıcaklık artışı durumunda doğrudan buharlaşır. Böylelikle kurumanın elde edilmesi için yüksek sıcaklıklara ihtiyaç kalmaz. Ürünlerin moleküler ve hücre yapısında yarılma vb. değişikliklere yol açmaz. İç ve dış yapısı bozulmaz. ve ilk hallerini korurlar.

 

Çalışma Prensibi

1. Dondurma,
2. Birincil kurutma (süblimasyon),
3. İkincil kurutma (dezorpsiyon)

Ürün dondurma işlemine tabi tutulur. Ürün tipine göre dondurma işleminin süresi uzun veya daha kısa olabilir. Birincil kurutma aşamasında ürünün içinde bulunduğu liyofilizasyon kabininde hafif bir vakum uygulanır ve sıcaklık giderek düştükçe yüksek enerjideki moleküller kendiliklerinden dışarı uçarlar. İkincil kurutma aşamasında ise, vakum maksimum seviyeye çıkarılır ve kristalleşmiş ve maddeye tutunup kalmış son su molekülleri maddeden dışarı çekilir.

Liyofilizasyonun Önemi ve Faydaları

Liyofilizasyon cihazları ağırlıklı olarak ilaç ve biyoteknoloji endüstrilerinde kullanılmaktadır. Aşılar ve diğer enjekte edilebilir ürünlerin raf ömrünü uzatmak amacıyla dondurarak kurutma yöntemi tercih edilmektedir. Suyu malzemeden çıkararak ve bir flakondaki malzemeyi kapatarak, malzeme kolayca depolanabilir, sevk edilebilir ve daha sonra enjeksiyon için orijinal formuna geri döndürülebilir.

  • İlaçların stabilitesi ve etkinliğini korumak

  • Uygun ve kolay saklama

  • Agregasyonu ve partikül oluşumunu engellemek

  • Düşük nem oranı sayesinde kimyasal değişiklikleri engellemek (hidroliz gibi)

  • Hava ile oksidasyonu engellemek

  • Düzgün kekleşmiş yüzey

  • Steril üretim imkanı

  • Minimum düzeyde ürün zararı

  • Doğru dozaj

  • Tekrarlanabilirlik

  • Ölçeklenebilme kolaylığı (scale-up)

180 kg Eisrückhalte-Vakuumkühlanlage
180 kg Eisrückhalte-Vakuumkühlanlage Bewertungen

Für dieses Produkt liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt!
komisyonsuz.aracisiz.ticaret

komisyonsuz.aracisiz.ticaret.aciklama

tum.iletisim.kanallari

tum.iletisim.kanallari.aciklama

mobil.cebinizde

mobil.cebinizde.aciklama

magaza.acin.ve.ilan.verin

magaza.acin.ve.ilan.verin.aciklama