550 Litre Çanaklı Yüksek Hız Rotasyonlu Vakumlu Kuter Makinası

Nowicki KN-550 V

550 Litre Çanaklı Yüksek Hız Rotasyonlu Vakumlu Kuter Makinası

Uygulama

Homojenize et üretimi yapma olanağı sağlayan bir küterdir. Bir vakum ortamında granülasyon, farklı derecede yağlı eti doldurmak ve ayrıca her türlü emülsiyonu üretmek için tasarlanmıştır.

 Standart Donanımları

• Paslanmaz çelik konstrüksiyon
• Vakum ortamında kesim- max %90
• Yüksek kalite ve tekrarlanabilir doldurma üretimi
• 200 litrelik arabalarla hidrolik yükleme sistemi
• Hidrolik doldurma boşaltma
• Mikroişlemci kontrol sistemi
• Kesme ve karıştırma rotasyonlarının düzgün kontrolü
• Doldurma boşaltma rotasyonlarının düzgün kontrolü
• Çok yönlülük; kesim dışında karıştırma ve doldurma olanağı da sağlar.
• 90 teknolojik programa kadar programlama imkanı
• Makinenin mevcut izleme sistemi
• Otomatik işlem teşhis ve ses sinyalizasyon sistemi
• Bıçak başlarının yüksek hız rotasyonu
• İsteğe bağlı otomatik su dozaj sistemi
• Çanaktan mesafe düzenlemesi gerektirmeyen başlı kesim bıçakları
• Havada kesme özelliği
• Doldurma sıcaklığı kontrolü
• Komple iş güvenliği sistemi
• Modern ve ergonomik yapılı makine
• Ön kapağı açıldıktan sonra yıkama sırasında kesici elemanlarına kolay erişim
• Otomatik merkezi yağlama sistemi
• Kapak boşluğu kontrolü

 Kontrol Sistemi 

• Pişirme seçenekli High-speed Rotation Vacuum Cutters doldurma için çift ısıtma sistemiyle donatılmıştır. Örneğin;

 -   çanak ceketi ısıtıcısı,

 -   buhar odasına buhar enjeksiyonu

• Sıcaklık kontrolü için hassas sistemle donatılmıştır
• Teknolojik uygulamaların genişletilmiş aralığı

-      kesiciler sıcak doldurma hazırlanması yanı sıra, homojen sosis doldurma hazırlanması için kullanılabilir.

• Bir makine iki operasyon kullanımı olasılığı için iş etkinliği sayesinde artış sağlar.Örneğin; malzemeleri ilk termal arıtma ve öğütme
• Hazır bir ürünün tadında iyileşme ve üretim karlılık sağlamak
• Farklı büyüklükteki et tesisleri için, kesiciler 3 çanak kapasitelerde mevcuttur.örneğin; 200,330 ve 550 litre..

Nowicki KN-550 V Teknik Özellikleri