İlan No: #00124732
Kategori: Un Kalite Kontrol Cihazları
Marka: Chopin
Model Tipi: Alveolab
Model Yılı: 2016
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır (Yeni,Kullanılmamış)
Menşei: Fransız Malı
Teslim Durumu: Hemen Teslim
İlan Tarihi: 23.12.2014
İlan Bitiş Tarihi: 01.01.2017
Konum: Yenimahalle / Ankara / Türkiye
Kısa Detay: 2 Yıl Garantili
Satış Detayı: Kapıda Ödeme, Posta Çeki, Kredi Kartı, Peşin, Kredi Kartına Taksit


  •    İş: +90 312 397 43 30
  •    Fax: +90 312 397 23 49

Yetkili: Abp Ltd Şti
Yenimahalle / Ankara / Türkiye


Chopin Alveolab Buğday Unun Kalite Cihazı

Enerji - Direnç - Su Kaldırma

 

Buğday unun visko-elastik özelliklerini analiz etmek için en ileri teknoloji uluslar arası standartlar dahilinde yenilendi!

 

Uygulamalar :

Depolama Kontrolleri için:

Uluslar arası standartlar kullanarak buğday alım satımını güvenli bir şekilde yapmak

Buğday alımında kalitenin belirlenmesi

Buğdayların kullanım amaçlarına göre sınıflandırılması

Süne tahribatı görmüş buğdayların belirlenmesi

Fırıncılar için:

Alınan unun uygunluğunun belirlenmesi

Yeni paçalların analiz edilmesi

Katkı kontrolü

Değirmenciler için:

En uygun buğday ve un paçallarının belirlenmesi

Katkı ve geliştiricileri hassas olarak analiz edilerek unun kullanım amacına uygun olarak ayarlanması

Farklı un fraksiyonlarının kontrolü

İrmik protokolü ve standardını (UNI 10453 kullanarak makarnalık (durum) buğdayının analiz edilmesi

 

Prensibi :

Alveograf testi hava basıncı altında hamur davranışını inceleyen bir testtir. Hamur bir balon haline getirilip patlatılarak bu işlem gerçekleştirilir.

Bu işlem fermantasyon sırasında oluşan karbondioksidin davranışına paralel olarak hamurun deformasyonunu inceler.

Test 4 ana adımdan oluşur:

1. Hamurun tuzlu su ile yoğurulması

2. 5 eşit hamur parçasının oluşturulması

3. Hamur parçalarının dinlendirilmesi

4. Dinlenmeden sonra hamur parçalarının şişirilerek otomatik olarak patlatılması

 

Sahip olduğu standartlar :

AlveoLAB sonuçları şu standartlar tarafından onaylanmıştır: AACC 54-30, AACC 54-50, ICC 121, ICC 171, NF-EN-ISO 27971, GOST 51415-99, GB/T 14614, 4-2005.

AlveoLAB Özellikleri

Soğutma

Soğutma işlem entegre bir sistem tarafından yapılır( Peltier effect). Bu yüzden cihazı herhangi bir musluğa ya da soğutma sistemine bağlamak gerekmez.

Otomatik Su Ekleme

Test başlangıcında su ekleme işlemi hassas olarak otomatik olarak yapılır. Tanktaki su sıcaklığı kontrol altındadır.

Hamur parçalarının  otomatik olarak patlatılması

Hamur parçalarının yerleştirilmesi ve patlatılması sıcaklık ve nem kontrollü özel bir bölümde otomatik olarak yapılır. Bu sayede hamur balonu hem tam bir küre şeklinde olur ve ideal test koşullarına uygun olur.

Protokoller

Yeni parametreler, gerilme/bozulma ve ilk ürün gibi sonuçlar otomatik olarak hesaplanır.

"Parçalanma", "yumuşama" ve  "hibrit" protokoller (farklı protokollerin kombinasyonu; örneğin alveo+yumuşama) yazılımda yüklüdür.

Kişisel protokoller oluşturulabilir. Sonuç olarak Alveograf testi bugüne kadarki en hassas ve en başarılı halini alır.

Katkı rehberi

Hedeflediğiniz Alveograf sonuçlarına ulaşmak için en uygun katkıları seçmenizi sağlar.

Sanal market

Ürünlerinizi fiyatına göre en uygun depolama olanağı sunar.

Paçallama

5 ürün seçerek hedeflediğiniz Alveograf sonuçlarına ulaşmak için en uygun paçalı yapmanızı otomatik olarak hesaplar.

Analiz takip edilebilirliği

Zaman içinde müşterinize sattığınız veya tedarikçinizden edindiğiniz ürünerin kalitesinin değişip değişmediğini kontrol eder..

Chopin Alveolab Buğday Unun Kalite Cihazı , Sıfır (Yeni,Kullanılmamış) Satılık Chopin Alveolab Buğday Unun Kalite Cihazı , Chopin Alveolab 0 TL Fiyat'la

makinaturkiye.com'da yer alan kullanıcıların oluşturduğu tüm içerik, görüş ve bilgilerin doğruluğu, eksiksiz ve değişmez olduğu, yayınlanması ile ilgili yasal yükümlülükler içeriği oluşturan kullanıcıya aittir. Bu içeriğin, görüş ve bilgilerin yanlışlık, eksiklik veya yasalarla düzenlenmiş kurallara aykırılığından makinaturkiye.com hiçbir şekilde sorumlu değildir. Sorularınız için ilan sahibi ile irtibata geçebilirsiniz.

  destek@makinaturkiye.com