120 Lt / Batch Ketchup Mayonnaise Soßen Produktionsmaschine 2

MY.XX hebt sich durch überlegene Homogenisierungstechnologie mit hoher Leistung, niedrigen Produktionskosten und äußerst einfacher Bedienung hervor.

Effizienz wird durch Heiz- und Kühlsysteme sowie effektive Isolierung gewährleistet.

Durch die Schaber-Mischflügel wird eine homogene Wärmeübertragung und Effizienz gewährleistet.

Die kontrollierbare Temperaturregelung erfolgt automatisiert.

Optional können direkte Dampf-Injektion für schnelles Heizen, automatisches Ventilsystem, Dosiergeräte und Durchflussmesssysteme integriert werden. Ein spezielles Design kann je nach Bedarf erstellt werden.

Das steuerbare Vakuumsystem ermöglicht die direkte Zuführung von Flüssigkeiten und Pulvern zum Homogenisierer.

Proben können problemlos entnommen werden, ohne die Produktion zu unterbrechen. Das gesamte System kann bequem über den Touchscreen gesteuert werden. Mit der integrierten CIP-Pumpe kann das gesamte System automatisch gereinigt werden.

Die Premix-Einheit für die Vorvermischung bietet einige spezielle Produktionsvorteile. Es gibt eine zusätzliche Zirkulationsverbindung für körnige und spezielle Produkte.

Das wichtigste Teil von MY.XX ist die Homogenisierer-Pumpe. Sie verfügt über ein Zahnrad-Rotor-Stator-System, das leicht zerlegbar und reinigbar ist. Dank der automatisierten definierten Homogenisierungsraten ist die Produktqualität hoch.