Pizzaofen mit Holzsteinboden
Pizzaofen mit Holzsteinboden
EMP.SPO.H-70-W Ø 700 Pizzaofen mit Holzsteinboden ist ein leistungsstarkes Produkt, das traditionelle Kochmethoden mit moderner Technologie verbindet. Besonders durch die Eigenschaften des Steinbodens sorgt er dafür, dass der Boden Ihrer Pizzen perfekt knusprig wird und ein authentisches Pizzaerlebnis bietet. Dieser Ofen ist die ideale Lösung sowohl für professionelle Küchen als auch für Betriebe, die den warmen, charakteristischen Geschmack eines Holzofenpizzas suchen.
Der 600 mm Durchmesser große Backstein des Ofens hat eine hohe Pizza-Produktionskapazität und ermöglicht das einfache Backen von großen Pizzen gleichzeitig. Der hochwertige Steinboden sorgt dafür, dass die Unterseite der Pizzen gleichmäßig gebacken wird und die Temperatur perfekt hält, um eine knusprige Textur zu erzeugen. Die Innenhöhe des Ofens von 265 mm ermöglicht das bequeme Backen von hochbeladenen Pizzen und bietet somit viel Platz für jede Art von Pizza.
Die Tür mit den Maßen 360x200 mm erleichtert das Laden und Entladen von Pizzen. Die breite Tür ermöglicht ein einfaches Einlegen und Herausnehmen der Pizzen aus dem Ofen und bietet einen schnellen und effizienten Backprozess. Das im Ofendesign verwendete Edelstahl-Innengehäuse bietet sowohl Haltbarkeit als auch große Vorteile in Bezug auf Hygiene. Edelstahl garantiert die Langlebigkeit des Ofens und erleichtert gleichzeitig die Reinigung erheblich.
Die Möglichkeit, mit LPG und NG zu arbeiten, ermöglicht es dem Ofen, sich flexibel an verschiedene Gasquellen anzupassen. Dank dieser Eigenschaft können Sie Ihren Ofen effizienter und wirtschaftlicher nutzen, abhängig von der Gasinfrastruktur in Ihrem Betrieb. Die Zündung mit Piezozünder ermöglicht ein einfaches Starten des Ofens. Eine manuelle Zündung kann ohne Strombedarf erfolgen, wodurch der Energieverbrauch und die Kosten gesenkt werden.
Das manuelle Innenthermometer bietet volle Kontrolle über den Kochprozess. Dank der Temperaturüberwachung wird garantiert, dass Ihre Pizzen immer perfekt gebacken werden und Sie den idealen Geschmack erreichen. Darüber hinaus bietet der Sicherheitsventil-Hahn eine sichere Nutzung, indem er Gaslecks verhindert. Diese Sicherheitsfunktion stellt die Sicherheit sowohl der Benutzer als auch Ihres Unternehmens in den Vordergrund.
Der Joy Horeca Jy.SPO.H-70-W Ø 700 Pizzaofen mit Holzsteinboden hat ein hochkapazitives Design, das traditionelle Kochtechniken mit modernen Sicherheits- und Nutzungseigenschaften kombiniert. Der Ofen bietet ideale Backbedingungen für jede Pizzavariante und garantiert jedes Mal hervorragende Qualität. Er ist die perfekte Wahl für Betriebe, die sowohl den traditionellen Pizzageschmack suchen als auch Effizienz und Sicherheit wünschen.
- Backstein des Ofens mit 600 mm Durchmesser.
- Innenhöhe des Ofens von 265 mm.
- Türmaß von 360x200 mm.
- Möglichkeit, mit LPG und NG zu arbeiten.
- Edelstahl-Innengehäuse.
- Steuerung mit Piezozünder.
- Manuelles Innenthermometer.
- Sicherheitsventil-Hahn.
