Vollautomatischer Lahmacun-Ofen
600-1000 Stück/Stunde Vollautomatischer Lahmacun-Tunnelofen
Der Melimex MLM L5000 ist ein vollautomatischer Tunnelofen, der für die Herstellung von Lahmacun und Pizza entwickelt wurde. Mit einer Produktionskapazität von 600-1000 Stück pro Stunde sorgt er für eine hohe Effizienz im industriellen Maßstab. Niedrigere oder höhere Produktionskapazitäten sind auf Sonderbestellung möglich. Der Ofen arbeitet mit 21 mbar Erdgas und wird mit CE-Zertifikat, Gazmer-Zulassung und einer Bedienungsanleitung in sechs Sprachen geliefert.
Technische Spezifikationen:
- Stündliche Kapazität: 600-1000 Stück (Sonderbestellungen für verschiedene Kapazitäten möglich)
- Betriebsdruck: 21 mbar Erdgas
- Zertifikate: CE-Zertifikat, Gazmer-Zulassung
- Bedienungsanleitung: In sechs Sprachen verfügbar
- Tunnellänge: 5 Meter
- Bandbreite: 1 Meter
- Gesamtlänge der Maschine: 21 Meter
- Komponenten: Teigherstellung, Saucenauftrag, Ofen und Kühlband
Produktionsprozess:
Der Melimex MLM L5000 automatisiert den gesamten Produktionsprozess, einschließlich Teigherstellung, Saucenauftrag, Backen und Kühlung. Dies führt zu einer höheren Produktionseffizienz und besseren Produktqualität bei gleichzeitig reduzierten Arbeitskosten.
- Teigherstellung: Eine Hochleistungsteigeinheit sorgt für gleichmäßigen und hochwertigen Teig.
- Saucenauftrag: Das automatische Saucensystem stellt sicher, dass jede Einheit die richtige Menge an Sauce erhält.
- Backen: Der 5-Meter-Tunnelofen sorgt für die optimale Backtemperatur.
- Kühlband: Gebackene Produkte werden auf eine optimale Temperatur gebracht, um sie für die Verpackung vorzubereiten.
Warum Melimex MLM L5000?
Hohe Effizienz: Industrielle Produktion mit einer Kapazität von 600-1000 Stück pro Stunde.
Automatisierter Produktionsprozess: Vom Teig bis zur Kühlung – alles erfolgt automatisch.
Qualität und Sicherheit: Mit CE-Zertifikat und Gazmer-Zulassung für eine sichere und hochwertige Produktion.
Flexible Produktion: Sonderbestellungen für unterschiedliche Produktionskapazitäten möglich.
