Bosnische und Karaköy Kol Börek Maschine 1

Unsere Maschine verfügt über eine manuelle und automatische Börek-Sammelfunktion. Auf Wunsch kann die Funktion zum Auslegen und Wickeln der Füllung deaktiviert werden, sodass nur der Teig ausgerollt und die Füllung manuell eingelegt und gesammelt werden kann. Automatisch kann die Füllung mit der Wickelbürste gepresst, gesammelt und in Längs- und Querschnitten geschnitten werden. Die Maschine ist mit Längs- und Querschnittmessern ausgestattet, hat eine Füllungspressvorrichtung und ein beheiztes Ölreservoir. Durch die Einstellung der Ölpumpengeschwindigkeit kann nach Bedarf geölt werden. Da das Reservoir beheizt ist, besteht die Möglichkeit, feste und flüssige Öle zu mischen.

 

Karaköy Kol Börek 

Kol Börek

Gül Börek

Çatal Börek

Parmak Börek

 

Bosnischer Börek

Bosnische Manti