Elektrischer Pizzaofen Zwei Etagen

 Elektrischer Pizzaofen Zwei Etagen  

Empero EMP.9+9 Zwei Etagen 9+9 Pizza Elektrischer Pizzaofen ist so konzipiert, dass er die Bedürfnisse großer Unternehmen und Restaurants mit intensiver Pizza-Produktion erfüllt. Mit den Abmessungen 1190x1100x760 mm bietet er ein sehr geräumiges Innenvolumen und ermöglicht das gleichzeitige Backen von 18 Pizzen mit einer Kapazität von 9+9 Pizzen, die übereinander gestapelt werden können. Dieser große Raum spart Zeit bei der Produktion von hochvolumigen Pizzen und erhöht die Qualität, indem sichergestellt wird, dass jede Pizza gleichmäßig gebacken wird. Die Innenmaße betragen 920x920x174 mm und garantieren, dass Ihre Pizzen in jeder Etage bequem gebacken werden können.

Die maximale Temperatur von 400 ºC ermöglicht ein schnelles und effektives Backen von Pizzateigen und -zutaten. Dank der einstellbaren oberen und unteren Heizleistungen können Sie für jede Etage unterschiedliche Temperatureinstellungen vornehmen, um Ihre Pizzen optimal zu backen. Diese Flexibilität bietet ein ideales Backerlebnis, insbesondere für verschiedene Pizza-Rezepte und -Zutaten. Durch die Gewährleistung einer gleichmäßigen Wärmeverteilung wird jede Pizza perfekt gebacken, sodass Sie knusprige Böden und goldbraune Oberflächen erhalten.

Der Refraktärbackstein erhöht die Leistung des Ofens weiter und sorgt dafür, dass die Pizzaböden gleichmäßig gebacken werden. Dieser Stein verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass jeder Pizzaboden die perfekte Konsistenz erreicht. Die Innenbeleuchtung des Ofens ermöglicht es Ihnen, während des Backvorgangs jede Pizza im Ofen leicht zu beobachten. Die Beleuchtung erleichtert insbesondere unter intensiven Arbeitsbedingungen die Verfolgung der Bewegungen im Inneren und die Kontrolle des Backprozesses.

Die Frontabdeckung aus rostfreiem Stahl ist ein Merkmal, das die Eleganz und Haltbarkeit des Empero EMP.9+9 erhöht. Rostfreier Stahl schützt die Außenfläche des Ofens und bietet eine langlebige Nutzung sowie eine hygienische Umgebung in der Küche. Darüber hinaus funktioniert der robuste Mechanismus der Frontabdeckung auch bei intensiver Nutzung in der Küche sicher und reibungslos, sodass eine hohe Leistungsstabilität gewährleistet ist.

Der Empero EMP.9+9 ist mit seiner großen Kapazität und robusten Bauweise eine hervorragende Wahl für große Unternehmen. Dieses Modell, das sowohl ästhetisch als auch funktional stark ist, bietet hervorragende Ergebnisse für alle Arten von Pizzen. Mit hoher Temperaturkapazität, flexibler Temperaturkontrolle und praktischen Nutzungseigenschaften steigert dieser Ofen die Effizienz in der Pizza-Produktion und hebt die Qualität Ihres Unternehmens.

- Abmessungen 1190x1100x760 mm

- Innenmaße 920x920x174 mm

- Innentemperaturanzeige.
- 400 ºC  maximale Temperatur.
- Einstellbare obere und untere Heizleistungen.
- Refraktärbackstein.
- Innenbeleuchtung des Ofens.
- Frontabdeckung aus rostfreiem Stahl.
- Robuster Mechanismus der Frontabdeckung.