Elektrischer Pizzaofen Zwei Etagen

Elektrischer Pizzaofen Zwei Etagen

Der Empero EMP.6+6 Zwei Etagen 5+5 Pizza Elektrischer Pizzaofen ist so konzipiert, dass er mit hoher Kapazität und starken Backeigenschaften für Betriebe, die intensiv Pizza produzieren, unverzichtbar wird. Mit den Abmessungen von 1190x810x760 mm ist er sowohl für große Küchen geeignet als auch bietet er einen effizienten Nutzungsbereich. Die Innenmaße von 920x620x174 mm bieten die Kapazität, in jeder Etage fünf Pizzen zu backen. So können insgesamt 10 Pizzen gleichzeitig gebacken werden, was einen schnellen Service und eine hohe Produktionskapazität ermöglicht. Das große Innenvolumen sorgt dafür, dass die Pizzen gleichmäßig gebacken werden, was die Effizienz der Betriebe erhöht.

Die Temperaturkapazität des Ofens, die bis zu 400 ºC erreichen kann, backt die Pizzateige schnell und sorgt dafür, dass die Zutaten perfekt bräunen. Einstellbare obere und untere Heizleistungen ermöglichen es Ihnen, für jede Etage separate Temperatureinstellungen vorzunehmen. Diese Flexibilität sorgt dafür, dass verschiedene Pizzasorten bei idealen Temperaturen gebacken werden. Während die Unterseiten knusprig werden, werden die oberen Zutaten perfekt gegart, sodass jede Pizza dem Kunden makellos präsentiert wird.

Der Refraktärbackstein unterstützt die effiziente Wärmeverteilung des Ofens und backt die Pizzaböden gleichmäßig. Dieser Stein sorgt dafür, dass die Unterseite der Pizzaböden gleichmäßig bräunt und hervorragende Ergebnisse erzielt werden. Die Innenbeleuchtung des Ofens hilft Ihnen, während des Backvorgangs alle Pizzen bequem zu beobachten. Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, die Backzeit pro Pizza zu kontrollieren und die besten Ergebnisse zu erzielen.

Der Empero EMP.6+6 bietet dank seiner Frontabdeckung aus rostfreiem Stahl sowohl ein ästhetisches als auch ein langlebiges äußeres Erscheinungsbild. Rostfreier Stahl sorgt für eine langlebige Nutzung und bietet eine hygienische Umgebung in der Küche. Der robuste Mechanismus der Frontabdeckung garantiert, dass der Ofen auch bei intensiver Nutzung problemlos geöffnet und geschlossen werden kann. Diese robuste Bauweise sorgt dafür, dass der Ofen sicher und effizient über einen langen Zeitraum betrieben werden kann.

Mit seiner großen Kapazität, starken Backeigenschaften und robusten Konstruktion ist der Empero EMP.6+6 die perfekte Wahl für Betriebe, die in professionellen Küchen intensiv Pizza produzieren. Dieser Ofen, der sowohl stilvoll als auch funktional ist, backt Ihre Pizzen immer in hoher Qualität und steigert die Effizienz Ihres Unternehmens, was die Kundenzufriedenheit erhöht.

- Abmessungen 1190x810x760 mm

- Innenmaße 920x620x174 mm

- Innen-Temperaturanzeige.
- 400 ºC  maximale Temperatur.
- Einstellbare obere und untere Heizleistungen.
- Refraktärbackstein.
- Innenbeleuchtung des Ofens.
- Frontabdeckung aus rostfreiem Stahl.
- Robuster Mechanismus der Frontabdeckung.