Gekühlter Fleischwolf

Gekühlter Fleischwolf

EMP.MM.22.09-S Nr:9 250 Kg / Stunde Gekühlter Edelstahl Fleischwolf ist ein Hochleistungsgerät, das für industrielle Küchen und Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde. Mit einer Kapazität von 250 kg/Stunde erfüllt diese Maschine die Bedürfnisse von mittelständischen Unternehmen und ermöglicht schnelle und effiziente Fleischzerkleinerungsprozesse. Sie ist ein unverzichtbarer Helfer in Küchen, wo Hygiene, Geschwindigkeit und Sicherheit im Vordergrund stehen.

Die Verwendung von Edelstahl für die Schnecke, den Trichter und die Trichtermutter sorgt für eine langlebige und robuste Bauweise. Edelstahl gewährleistet, dass die Teile, die direkt mit dem Fleisch in Kontakt kommen, hygienisch bleiben und ist zudem äußerst korrosionsbeständig. Dadurch kann jedes Teil der Maschine jahrelang effizient arbeiten und bietet auch in Bezug auf die Reinigung eine einfache Handhabung.

Die Kühlfunktion des Fleischbehälters sorgt dafür, dass das Fleisch während der Verarbeitung frisch bleibt. Dies ist besonders wichtig, wenn das Fleisch längere Zeit draußen bleibt, da hohe Temperaturen die Qualität des Fleisches negativ beeinflussen können. Die digital gesteuerte Kühlungseinheit reguliert die Temperatur präzise, sodass das Fleisch unter optimalen Bedingungen verarbeitet wird und gleichzeitig die Energieeffizienz erhöht wird. Die Kühlungseinheit trägt dazu bei, dass das Fleisch frisch und gesund bleibt und erhöht die Lebensmittelsicherheit.

Die Handschutzvorrichtung der Maschine sorgt für Sicherheit und hilft den Benutzern, sich vor möglichen Unfällen zu schützen. Da die Klingen während des Fleischzerkleinerungsprozesses sehr scharf sein können, schaffen diese Sicherheitsmerkmale eine angenehmere Arbeitsumgebung, indem sie die Sicherheit der Mitarbeiter gewährleisten.

Der leicht abnehmbare Trichterbehälter ist eine sehr wichtige Eigenschaft in Bezug auf die Hygiene. In Fleischverarbeitungsmaschinen wird Hygiene durch regelmäßige Reinigung und Wartung gewährleistet. Die einfache Abnehmbarkeit des Trichterbehälters ermöglicht es den Benutzern, die Reinigungsarbeiten schnell und effizient durchzuführen.

Die Maschine bietet eine hervorragende Fleischzerkleinerungsleistung durch die Verwendung von weltstandardisierten Spiegeln und Klingen. Gleichzeitig sorgt die Verwendung von „CFC Free“ R-290 Kältemittel für ein umweltfreundliches Kühlsystem. Dies ermöglicht es den Kältemitteln, effektiv zu arbeiten, ohne der Umwelt zu schaden, und erhöht die Energieeffizienz. So wird die Nachhaltigkeit in den Betrieben gewährleistet.

EMP.MM.22.09-S Nr:9 250 Kg / Stunde Gekühlter Edelstahl Fleischwolf ist die ideale Lösung für industrielle Küchen und Fleischverarbeitungsbetriebe mit hoher Effizienz, Sicherheit, Langlebigkeit und umweltfreundlichen Eigenschaften. Diese Maschine, die eine qualitativ hochwertige Verarbeitung des Fleisches gewährleistet, trägt dazu bei, die Hygienestandards auf einem hohen Niveau zu halten und die Lebensmittelsicherheit zu fördern sowie die operationale Effizienz der Betriebe zu steigern.

- 1,5 KW / 220 V Motorleistung.

- Edelstahl Schnecke, Trichter und Trichtermutter.
- Kühlfunktion des Fleischbehälters.
- Digital gesteuerte Kühlungseinheit.
- Sichere Arbeitsmöglichkeit mit Handschutzvorrichtung.
- Edelstahlgehäuse.
- Einfache Reinigung durch leicht abnehmbaren Trichterbehälter.
- Verwendung von weltstandardisierten Spiegeln und Klingen.
- „CFC Free“ R-290 Kältemittel.
 

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