850Kg Produktionskapazität Ketchup Mayonnaise Prozessmaschine 3

MYMAK PROSES MY850 850kg Produktionskapazität Ketchup Mayonnaise Prozessmaschine

Die MYMAK PROSES MY850 ist eine vakuumierte Prozessmaschine, die für die industrielle Produktion von Ketchup, Mayonnaise und verschiedenen Saucen konzipiert wurde. Sie ermöglicht eine hoch effiziente Produktion unter Beibehaltung des Standardqualitätsniveaus in Lebensmittelproduktionsanlagen. Das System bietet eine Kombination aus Mischen, Homogenisieren, Verarbeitung unter Vakuum und automatisierter Produktionskontrolle. Dank der fortschrittlichen Rotor-Stator-Homogenisierungstechnologie werden flüssige und feste Komponenten auf Mikronniveau homogenisiert. Dadurch wird die Konsistenz, Viskosität und Textur der Produkte auf dem gewünschten Niveau erreicht. Die Maschine gewährleistet durch die Automatisierung der Produktionskontrolle die Beibehaltung des gleichen Qualitätsstandards bei jeder Produktion und ermöglicht eine kostengünstige, hochwertige Produktion, die moderne Lebensmittelhersteller benötigen.

Anwendungsbereiche

. Ketchup-Produktion
. Mayonnaise-Produktion
. Tomatensauce-Produktion
. Salatsauce-Produktion
. Fruchtsaucen-Produktion
. Aromatisierte Saucen-Produktion
. Eis-Topping-Saucen
. Babynahrung-Produktion
. Verschiedene Lebensmittel-Saucen-Produktion

Technische Eigenschaften

. Modell: MY850
. Kapazität (kalte Saucen): 500-550 kg / Charge
. Kapazität (heiße Saucen): 800-850 kg / Charge
. Vakuumproduktionssystem
. Hochleistungs-Rotor-Stator-Homogenisierungssystem
. Geschwindigkeitsgeregeltes Schaber-Rührsystem
. Wellenbrecher-System für homogene Mischungen
. PLC und Touchscreen-Steuerpanel
. Automatisiertes Misch- und Zirkulationssystem
. Heiz-, Kühl- und Isolationssystem
. Automatisches CIP-Reinigungssystem
. Durchflussmesser-System
. Direkte Dampf-Injektion (optional)
. Schneidmesser-System (optional)

Allgemeine Eigenschaften

Das Modell MY850 ist eine leistungsstarke Prozessmaschine, die für hochkapazitive Sauce-Produktionslinien entwickelt wurde. Das System sorgt dafür, dass flüssige und pulverförmige Komponenten kontrolliert in den Homogenisierer gefüttert werden, um Klumpenbildung in der Produktion zu verhindern und eine stabile Mischung zu erzielen. Durch das Vakuumsystem werden Luftblasen auf ein Minimum reduziert, was die Produktqualität erhöht. Das Heiz- und Kühlsystem sorgt dafür, dass der Produktionsprozess unter Kontrolle bleibt und die Energieeffizienz gewährleistet ist. Mit dem Touchscreen-Steuerpanel können alle Produktionsparameter überwacht, Geschwindigkeitsanpassungen vorgenommen und Rezepte dokumentiert werden. Dank des CIP-Reinigungssystems kann die Maschine schnell und hygienisch gereinigt werden.

Versand und Lieferung

. Die Lieferzeit wird gemäß dem Produktionsplan nach der Bestellung festgelegt
. Die Maschine wird betriebsbereit versandt
. Auf Anfrage werden Installations- und Inbetriebnahmeservices angeboten
. Inlands- und Auslandsversand ist möglich
. Technische Unterstützung und Produktionsberatung sind verfügbar