Kek- und Keksmaschine

Vorteile :

• Mit CookieMAK können Sie Antep Kahke sowie alle süßen, salzigen, weichen und harten Teige, insbesondere das Dorf-Kahke, ausstoßen.

• CookieMAK ermöglicht es Ihnen, Hunderte von Produkten wie süße Kekse, salzige Kekse, Mehlkekse, Eclairs, Estron und handgefertigte Kekse ohne Berührung und mit hoher Effizienz zu produzieren.

• Dank der vollständig passenden Kopfstruktur zu Ihren Teigen können Sie mit derselben Maschine bis zu 200 kg pro Stunde in gewünschten Größen und ohne Gewichtsunterschiede produzieren.

• Es bietet die Möglichkeit, Produkte mit dem Geschmack von Handarbeit aus Ihrer bestehenden Rezeptur zu gießen, ohne den Teig zu deformieren.

• Das Rotationsformsystem und das Drahtschneidesystem bieten die Möglichkeit, verschiedene Arten von gewundenen und flachen Produkten zu gießen.

• Der Gewichtsunterschied zwischen den Produkten liegt unter 1 %.

• Um zu vermeiden, dass Sie jeden Tag die Maschine einstellen müssen, können Sie alle Ihre Rezepte und Einstellungen auf dem intelligenten Bildschirm unserer Maschine speichern.

• Alle Bereiche, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind leicht abnehmbar und zu reinigen. So ist der Reinigungsprozess für die Herstellung von Produkten außerhalb der Antep Kahke sehr kurz.

• Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, können in Geschirrspülern gewaschen werden.

Produktqualität : 

• Alle Teile, die in der CookieMAK Antep Kahke Maschine verwendet werden, sind aus lebensmittelechten, zertifizierten, harten und langlebigen Materialien höchster Qualität hergestellt.

• Die in der Maschine verwendeten Motor-, Elektronik- und Pneumatikmarken sind weltweit führende italienische, japanische und deutsche Unternehmen.

• Unsere Produkte haben eine mechanische und elektronische Garantie von 2 Jahren.

Technische Eigenschaften : 

• Stündliche Kapazität: 160 – 250 Kg

• Teigbehälter: 20 kg

• Breite: 132 cm

• Länge: 192 cm

• Höhe: 141 cm

• Maschinengewicht: 400 kg

• Stromverbrauch: 380 V / 3,5 KW