Makronenmaschine 1

Vorteile : 

• Mit CookieMAK können Sie Baiser sowie alle Ihre süßen, salzigen, weichen und harten Teige gießen.

• Dank der vollständig passenden Kopfstruktur zu Ihren Teigen können Sie mit derselben Maschine bis zu 9.000 Stück pro Stunde in gewünschten Größen und ohne Gewichtsunterschiede produzieren.

• Sie können Produkte im Geschmack von Handarbeit mit Ihrem bestehenden Rezept herstellen, ohne dass es zu Deformationen oder Nassen im Teig kommt.

• Mit verschiedenen Systemen wie dem Drehformsystem und dem Drahtschneidesystem können Sie unterschiedliche Sorten von gewundenen und glatten Produkten erhalten.

• Der Gewichtsunterschied zwischen den Produkten liegt unter 1%.

• Um jeden Tag eine Maschinenanpassung zu vermeiden, können Sie alle Ihre Rezepte und Einstellungen auf dem intelligenten Bildschirm unserer Maschine speichern.

• Alle Bereiche, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind leicht abnehmbar und zu reinigen. So ist der Reinigungsprozess für die Herstellung von Produkten außerhalb des Baisers sehr kurz.

• Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, können in Geschirrspülern gewaschen werden.

Herstellbare Produkte Andere Produkte : 

• Mit CookieMAK können Sie neben Baiser auch süße Kekse, salzige Kekse, blumenmusterte Kekse, gewundene Kekse, Raupenkekse, Zwieback, Grissini, Şekerpare und Kopat Drahtschneidekekse sowie Produkte mit flüssigem Teig wie Eclairs, Makronen, Amandelgebäck, Profiteroles, Koko, Japanisch, Topkek, Sarma Kuchen herstellen.

• Optionale Systeme wie das Drahtschneidesystem, das Topkek-System und das Soufflé-System können hinzugefügt werden und werden Ihnen in den verschiedenen Produktionsphasen helfen.

Produktqualität : 

• Alle Teile, die in der CookieMAK Baiser Maschine verwendet werden, sind aus zertifizierten, lebensmittelechten, harten und langlebigen Materialien der höchsten Qualität hergestellt.

• Die in der Maschine verwendeten Motor-, Elektronik- und Pneumatikmarken sind weltweit führende italienische, japanische und deutsche Unternehmen.

• Unsere Produkte haben eine mechanische und elektronische Garantie von 2 Jahren.

Technische Spezifikationen : 

• Stündliche Kapazität: 160 – 250 Kg

• Teigbehälter: 20 kg

• Breite: 132 cm

• Länge: 192 cm

• Höhe: 141 cm

• Maschinengewicht: 400 kg

• Stromverbrauch: 380 V / 3,5 KW