Ø 130 mm 1200 Kg / Stunde portionierbare Fleischmaschine

Mittlere und wachsende Unternehmen;

Speziell für die Zerkleinerung von Fleisch, Fisch, Huhn und Gemüse in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants, Hotels und der Lebensmittelindustrie konzipiert.

* Vollständig aus AISI 304 rostfreiem Chrom, Gehäuse, Kopf, Ring und Schnecke

* Perfekte Kombination von Schnecken- und Gehäusegrößen für hohe Effizienz

* Dank des abnehmbaren Rillensatzes ist die Reinigung der Maschine sehr einfach. (Optional)

* Kühlsystem (Optional)

* Mischsystem

* Not-Aus-Taste

* Reduktionssystem

* Fleischwagenaufzug (Optional)

* Portioniermaschine
 

* 1 Stück rostfreier Spiegel (Italien/Salvador) 

* 1 Stück Stahlmesser 

Unsere Maschinen können mit 1 Spiegel und 1 Messer betrieben werden. 

Die Spiegel sind rostfrei und stammen aus Italien; die Messer sind aus Stahl und von der deutschen Marke L&W.

SCHNECKEN- UND RILLENSET-SYSTEM

Das Schnecken- und Rillenset-System ist geeignet, um das Fleisch bei geeigneter Temperatur 3-4 Mal übereinander zu ziehen, ohne das Hackfleisch zu deformieren (zu zerdrücken).

Es ist vollständig aus AISI 304 hochwertigem rostfreiem Spezialkeramikguss hergestellt.

ABNEHMBARES RILLENSYSTEM (ABNEHMBARE KOPF)

Das Rillensystem kann leicht entfernt und gereinigt werden, um maximale Hygiene zu gewährleisten.

Alle unsere Fleischmaschinen haben abnehmbare Rillensysteme (Abnehmbare Köpfe). Das abnehmbare Rillensystem (Abnehmbare Köpfe) ist eine weit verbreitete Funktion.