Pizzaofen mit Holzsteinboden
Pizzaofen mit Holzsteinboden
Der Empero PLF.PLS.D5-W Pizzaofen mit Holzsteinboden bietet ein einzigartiges Kocherlebnis, das traditionelle Holzbackmethoden mit moderner Technologie kombiniert. Mit kompakten Abmessungen von 860x990x1760 mm ist dieser Ofen eine hervorragende Wahl, insbesondere für Restaurants und Pizzerien. Das Innere des Ofens, mit seinem Steinboden und dem Holzheizsystem, ermöglicht es Ihnen, den reichen Geschmack und die perfekte Konsistenz von Pizzen und Pide zu erzielen.
Der Ofen verfügt über eine einstellbare Backtemperatur von 0 bis 400 °C, die es Ihnen ermöglicht, die erforderliche Hitze für jede Art von Pizza und Pide mühelos einzustellen. Ob Sie eine dünne Teigpizza backen oder eine dicke Pide, durch die Temperatureinstellung können Sie jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielen. Diese Flexibilität erhöht die Vielseitigkeit des Ofens und schafft eine ideale Kochumgebung für verschiedene Gerichte.
Der 600x600 mm große Backstein ermöglicht es Ihnen, die Vorteile der Steinbodenbacktechnologie zu nutzen. Der Stein verteilt die Hitze gleichmäßig und sorgt dafür, dass die Pizzaböden gleichmäßig gebacken werden und eine knusprige Textur erhalten. Darüber hinaus garantiert die Temperaturhaltefähigkeit des Steins, dass Ihre Pizzen perfekt gebacken werden, während diese Eigenschaft auch sicherstellt, dass die Unterseite der Pide gleichmäßig gegart wird.
Die Innenhöhe des Ofens beträgt 385 mm, was das bequeme Backen von großen Pizzen und Piden ermöglicht. Dank des großzügigen Innenvolumens können gleichzeitig mehrere Pizzen oder Pide gebacken werden, was die Effizienz Ihres Betriebs steigert. Die Tür des Ofens hat die Maße 365x210 mm, die einen einfachen Zugang zum Inneren ermöglicht und den Backprozess beschleunigt. Die ideale Größe der Tür ermöglicht einen reibungslosen Transport der Produkte hinein und hinaus.
Das Innere aus rostfreiem Stahl ist ein wichtiges Merkmal, das die Haltbarkeit und hygienische Struktur des Ofens erhöht und ihn bei jedem Gebrauch langlebig macht. Das Material aus rostfreiem Stahl hilft, die Wärme effektiv zu halten und bietet gleichzeitig große Erleichterung bei der Reinigung. Der Innentemperaturanzeiger des Ofens ermöglicht es Ihnen, die Temperatur manuell zu kontrollieren, was Ihnen hilft, die Hitze im Ofen auf dem gewünschten Niveau zu halten.
Der Empero PLF.PLS.D5-W Pizzaofen mit Holzsteinboden zeichnet sich nicht nur durch sein elegantes und ästhetisches Design aus, sondern auch durch seine funktionalen Eigenschaften. Während er traditionelle Holzbackmethoden in einer modernen Struktur präsentiert, erzielen Sie mit der Steinbodenheizung und der hohen Backkapazität perfekte Ergebnisse für jede Art von Pizza und Pide. Die fortschrittliche Bauweise und das sichere Backsystem bieten ein komfortables Nutzungserlebnis in der Küche und heben gleichzeitig den Geschmack Ihrer Produkte auf ein neues Niveau.
- Abmessungen 860x990x1760 mm
- Backtemperatur von 0/400 °C.
- 600x600 mm Backstein.
- 385 mm Innenhöhe des Ofens.
- Türmaß 365x210 mm.
- Innenraum aus rostfreiem Stahl.
- Manueller Innentemperaturanzeiger.
