FD180 180 Kg Buz Tutma Kapasiteli Freeze Dryer - Liyofilizatör

İlan No : #00201741
Kategori: Vakumlu Soğutma Makinası
Marka: Liyolife
Model Tipi: FD180
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır
Menşei: Türkiye
Teslim Durumu: Sipariş Üzerine
Konum: Maslak Mah. / Sarıyer / İstanbul
Kısa Detay: 2 Yıl Garantili
Satış Detayı: Havale / EFT
Fiyat Sorunuz
Min. Sipariş 1 Adet

Liyolife FD180 Freeze Dryer 

Büyük ölçekli ticari amaçlı kullanımlar için tasarlanan endüstriyel Freeze Dryer makinesidir.

180 kg buz tutma kapasitesi ve >100 kg ürün yükleme kapasitesi ile büyük hacimli üretime uygundur.

Diğer modellerde olduğu gibi FD180 ile yaratıcı ürünler tasarlayabilir, geleceğin gıdalarını üretebilirsiniz.

Liyolife FD180 Teknik Özellikler

Buz Kapasitesi (kg/parti) 180 kg
Yaş Ürün Yükleme (kg/parti) 110 / 150
Makine Ölçüleri (w*d*h)(mm) (**) 2050x2200x2162
Makine Yerleşim Alanı (m2) (**) 4,5
Makine Dairesi Alanı (m2) (*) 9
Ice Kondenser Sıcaklıgı (oC) -45
Isı Iletimi Konveksiyon
Raf Sıcaklıgı (Santigrat) max 70
Ürün Soğutma Yeri -40 Soğutma Odası
Ürün Soğutma Sıcaklıgı (Santigrat) -32
Raf Sayısı 17
Raf Ölçüleri (mm) 774×1300
Raf Aralığı (mm) 40
Isıtma Rafları Glikol + Saf Su
Ürün Tepsi Sayısı 51
Tepsi Boyutu (mm) 418×728
Toplam Tepsi Alanı 16
Tepsi Derinligi (mm) 30
Ürün Yükleme Araba Sayısı 2
Raylı Sistem Hayır
IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) Istege Baglı
Soğutucu Gaz R404A
Soğutma Yolu Gaz
Nihai Vakum Seviyesi (Pa) 13 <
Defrost Sistemi Sıcak Su
Güç Tüketimi (kWh) 14
Çember Ölçüsü (m) 1,5
Yazılım PLC
Kompresör Bitzer veya Dorin
Vakum Pompası Pfeiffer
Blower Yok
Uzaktan Takip Sistemi Opsiyon
Chamber (Kazan) AISI 304
Tepsi Malzemesi AISI 304
Isıtma Raflarının Malzemesi AISI 304

Menşei: Türkiye


(*) Tavsiye niteliğindedir. tavsiye edilen alan makine sayısına ve yerleşim planına göre değişkenlik gösterebilir. (**) Makinanın sadece oturma alanını temsil etmektedir. Kapak süpürme alanı ve makinanın diğer cihazlarla aralarındaki boşluklar dahil edilmemiştir.
 

Metodoloji - Liyofilizasyon Nedir?

Liyofilizasyon, maddenin kurutulması için süblimasyon adı verilen bir süreçten geçirildiği tekniktir. Ürünlerin içinde bulunan su önce dondurulur ve süblimasyonla su uzaklaştırılır. Süblimasyon maddenin katı (buz) halden gaz(su buharı) haline, maddenin sıvı hali atlanarak yani buzun erimesine imkan olmaksızın geçişidir. Buz haline gelmiş su, düşük basınç ortamında, belli belirsiz bir sıcaklık artışı durumunda doğrudan buharlaşır. Böylelikle kurumanın elde edilmesi için yüksek sıcaklıklara ihtiyaç kalmaz. Ürünlerin moleküler ve hücre yapısında yarılma vb. değişikliklere yol açmaz. İç ve dış yapısı bozulmaz. ve ilk hallerini korurlar.

 

Çalışma Prensibi

1. Dondurma,
2. Birincil kurutma (süblimasyon),
3. İkincil kurutma (dezorpsiyon)

Ürün dondurma işlemine tabi tutulur. Ürün tipine göre dondurma işleminin süresi uzun veya daha kısa olabilir. Birincil kurutma aşamasında ürünün içinde bulunduğu liyofilizasyon kabininde hafif bir vakum uygulanır ve sıcaklık giderek düştükçe yüksek enerjideki moleküller kendiliklerinden dışarı uçarlar. İkincil kurutma aşamasında ise, vakum maksimum seviyeye çıkarılır ve kristalleşmiş ve maddeye tutunup kalmış son su molekülleri maddeden dışarı çekilir.

Liyofilizasyonun Önemi ve Faydaları

Liyofilizasyon cihazları ağırlıklı olarak ilaç ve biyoteknoloji endüstrilerinde kullanılmaktadır. Aşılar ve diğer enjekte edilebilir ürünlerin raf ömrünü uzatmak amacıyla dondurarak kurutma yöntemi tercih edilmektedir. Suyu malzemeden çıkararak ve bir flakondaki malzemeyi kapatarak, malzeme kolayca depolanabilir, sevk edilebilir ve daha sonra enjeksiyon için orijinal formuna geri döndürülebilir.

  • İlaçların stabilitesi ve etkinliğini korumak
  • Uygun ve kolay saklama
  • Agregasyonu ve partikül oluşumunu engellemek
  • Düşük nem oranı sayesinde kimyasal değişiklikleri engellemek (hidroliz gibi)
  • Hava ile oksidasyonu engellemek
  • Düzgün kekleşmiş yüzey
  • Steril üretim imkanı
  • Minimum düzeyde ürün zararı
  • Doğru dozaj
  • Tekrarlanabilirlik
  • Ölçeklenebilme kolaylığı (scale-up)

 

 
 
#liyofilizasyon #freezedry #dondurarakkurutma #Lyophilization #liyofilizasyon #freezedryer

FD180 180 Kg Buz Tutma Kapasiteli Freeze Dryer - Liyofilizatör
FD180 180 Kg Buz Tutma Kapasiteli Freeze Dryer - Liyofilizatör Yorumları

Bu ürüne yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır.İlk yorum yapan sen ol!