Machine à glace en flocons de 2200 Kg/Jour

Nowicki WL-2200 Machine à glace en flocons de 2200 Kg/Jour

La Nowicki WL-2200 est une machine de production de glace « sèche » efficace et durable, conçue pour la production industrielle de glace. Ce modèle est idéal pour le secteur de la transformation alimentaire, pour le refroidissement des produits de la mer, de la viande et d'autres produits alimentaires frais. Avec une capacité quotidienne de 2200 kg, cette machine est un excellent choix pour répondre aux besoins des grandes entreprises grâce à sa haute capacité de production.

La conception de la machine utilise de l'acier inoxydable pour assurer une structure durable et de longue durée. De plus, le réservoir à glace isolé permet de garder la glace fraîche plus longtemps et de la stocker efficacement. Les réservoirs à glace peuvent être utilisés de manière compacte ou séparée, offrant ainsi différentes options d'agencement selon les besoins de l'entreprise.

Le WL-2200 est équipé d'un panneau de contrôle à écran tactile convivial. Ce système de contrôle est doté de fonctions de reconnaissance automatique, permettant d'arrêter l'alimentation en eau par intervalles et de contrôler le compresseur et l'évaporateur. La fonction d'auto-dégivrage de l'évaporateur facilite l'entretien de la machine. De plus, grâce à la fonction de programmation horaire, la planification de la production de glace peut être réglée avec précision. Le système fournit également un diagnostic automatique des erreurs, permettant de détecter rapidement les pannes potentielles.

Au cours du processus de production de glace, l'épaisseur des morceaux de glace « sèche » produits est d'environ 1 mm, offrant une grande surface. Cette caractéristique est particulièrement idéale pour répondre aux besoins de refroidissement rapide. La glace est produite à une température basse entre -9 et -11 °C, rendant la conservation des produits alimentaires frais plus efficace. Le système de récupération de chaleur du compresseur permet d'économiser de l'énergie et soutient l'aspect écologique de la machine.

Le WL-2200 est également un modèle efficace en termes de consommation d'eau. Avec une consommation quotidienne d'environ 2,2 m3 d'eau, il permet une faible consommation d'eau, ce qui permet aux entreprises d'utiliser leurs ressources en eau de manière plus efficace. De plus, en option, un réservoir de stockage et un capteur de niveau de glace peuvent être ajoutés pour faciliter le suivi de la production et du stockage de la glace. L'évacuation automatique de l'eau depuis l'extérieur des murs de la chambre de production permet également un drainage efficace de l'eau de la machine.

La désinfection UV de la source d'eau est proposée en option supplémentaire pour garantir un environnement hygiénique. Cette caractéristique garantit la propreté de l'eau utilisée lors de la production de glace en stérilisant l'eau. De plus, l'utilisation isolée des conteneurs peut encore améliorer l'efficacité énergétique.

La Nowicki WL-2200 est une solution fiable et efficace pour la production industrielle de glace, grâce à sa haute capacité, sa structure durable et ses caractéristiques technologiques avancées. Avec ses dimensions compactes et son interface conviviale, elle peut être facilement intégrée dans tout type d'installation de transformation et offre une grande efficacité aux entreprises.