Endüstriyel Izgara Türkiye

Endüstriyel Izgara Nedir?

Endüstriyel ızgaralar genellikle paslanmaz çelikten üretilmiştir. Endüstriyel mutfak ızgaraları büyük ölçekli ticari mutfaklarda ve restoranlarda kullanılan büyük boyutlu, dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Izgaralar, genellikle büyük miktarlarda yiyecek hazırlamak ve pişirmek için tasarlanmıştır. Bu ızgaralar, restoranlar, oteller, yemek üretim tesisleri ve büyük yemekhanelerde yoğun yiyecek üretimi ve pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için endüstriyel ızgara kullanılmaktadır. Ayrıca, farklı türlerde ızgara seçenekleri sunulmaktadır, bunlar arasında döküm ızgara, grill plate, kömürlü ızgara, lav taşlı ızgara ve salamander ızgara gibi çeşitler endüstriyel ızgara da bulunabilir.

Büyük ölçekli gıda işletmelerinde kullanılan büyük ve dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Bu ızgaralar, büyük miktarlarda yiyecek hazırlamak ve pişirmek için tasarlanmıştır ve genellikle aşağıdaki özelliklere sahiptir. Malzeme kalitesi çok iyi olmalıdır.

Endüstriyel Izgara Çeşitleri

Izgaralar farklı pişirme yöntemleri ve ihtiyaçlar için tasarlanmıştır, ticari mutfaklarda ve restoranlarda kullanılan büyük ve dayanıklı sanayi tipi endüstriyel ızgara gerekirken, ev tipi ve küçük büfeler için olan ızgaralar daha portatif ve dayanıksız olabilir. Bu ızgaralar, farklı ihtiyaçlara ve pişirme yöntemlerine uygun olarak çeşitli tiplere ayrılabilir.

Gazlı Endüstriyel Izgaralar: Gazla çalışan endüstriyel ızgaralar, hızlı ısınma ve sıcaklık kontrolü sağlama konusunda avantajlıdır. Restoranlar ve ticari mutfaklar genellikle kolay kullanım olduğu için gazlı ızgara tercih ederler.

Kömürlü Endüstriyel Izgaralar: Kömürle çalışan ızgaralar, özellikle dumanlı lezzetler eklemek veya iz bırakmak istendiğinde tercih edilir. Etlerin benzersiz bir tadını ve aromasını yakalamak için kullanılır.

Endüstriyel Döküm Izgara: Döküm ızgara sanayi tipi, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak mükemmel ızgara çizgileri ve lezzetli izler bırakır. Ayrıca, ısıyı uzun süre tutabilen dökme demir, etleri mükemmel şekilde pişirmeye yardımcı olan endüstriyel döküm ızgara kullanım açısından kolay olan ızgaralardır.

Grill Plate (Grill Pan): Grill panlar, içinde ızgara çizgileri olan düz yüzeyli ızgaralardır. Genellikle ocak üstünde veya endüstriyel ızgara üzerinde kullanılır. Bu ızgaralar, izgara lezzetini kapalı ortamlarda elde etmek isteyenler için idealdir.

Büfe Tipi Izgara: Genellikle büfe, kafeterya, otel restoranları ve benzeri yeme içme işletmelerinde kullanılan ve açık büfe servisi veya self-servis yemeklerin ızgara ürünlerini sunmaya yönelik olarak tasarlanmış özel bir pişirme ekipmanını ifade eder. Büfe tipi ızgaralar, misafirlerin tercih ettikleri et veya diğer yiyecekleri seçip pişirebilecekleri interaktif bir yemek sunumunu kolaylaştırmak amacıyla büfe tipi ızgara kullanılır.

Lav Taşlı Izgaralar: Lav taşları, ızgaraların üzerine yerleştirilen doğal taşlardır. Bu tür ızgaralar, taşların sıcaklığı emmesi ve yiyeceklere eşit bir şekilde dağıtarak lezzetli sonuçlar elde etmeye yardımcı olan endüstriyel mangal olarak üst sıralarda görülmektedir.

Salamander Izgaralar: Salamander ızgaralar, üstten ısıtma özelliğine sahip özel bir ızgara türüdür. Özellikle kızartma, graten veya peynirin üstünü eritmek için kullanılır.

Radyant Izgaralar: Radyant ızgaralar, altından gelen ısıyı yayan bir dizi boru veya panel içeren ızgaralardır. Bu ızgaralar, düzgün ve homojen bir şekilde ısı dağıtımı sağlar.

Hibrid Izgaralar: Hibrid ızgaralar, hem gazlı hem de kömürlü pişirme seçenekleri sunar. Bu sayede kullanıcılar, istedikleri pişirme yöntemini seçebilirler.

Konveyör Izgaralar: Konveyör ızgaralar, taşıma bantları üzerinde yiyecekleri taşıyarak ve ızgaralayarak pişirme işlemini otomatize eden büyük üretim tesislerinde kullanılır.

Döner Izgaralar: Döner ızgaralar, etleri dönen bir şaft üzerinde pişirmek için tasarlanmıştır. Bu ızgaralar genellikle döner kebap veya tavuk döner gibi yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılır.

Elektrikli balık ızgara, balık pişirmek için elektrikle çalışan özel bir ev aletidir. Bu cihazlar, kolay kullanımı ve temizliği ile öne çıkar ve evde lezzetli ve sağlıklı balık yemekleri hazırlamak için elektrikli balık ızgara ideal bir seçenektir.

Taş Izgaralar: Taş ızgaralar, özellikle pizza veya bazlama gibi ekmeklerin pişirilmesi için kullanılır. Taşın yüksek ısısı, kabukların ve hamurun mükemmel bir şekilde pişirilmesini sağlar.

İnfrarot Izgaralar: İnfrarot ızgaralar, elektrikle çalışan ızgaralar olup ısıyı elektromanyetik ışınlarla ileten özel bir teknoloji kullanır. Bu ızgaralar, hızlı ve hassas pişirme sağlar.

Her bir ızgara türü, farklı pişirme yöntemleri, kapasiteler ve kullanım alanlarına sahiptir. Bu çeşitlilik, ticari mutfakların farklı ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. Sanayi tipi Izgara farklı pişirme yöntemleri ve ihtiyaçlar için tasarlanmıştır. Restoranlar, oteller, yemek üretim tesisleri ve büyük mutfaklar gibi ticari gıda işletmeleri, ihtiyaçlarına uygun olanı seçerler ve lezzetli yemekler hazırlamak için bu ızgaraları kullanırlar.

Endüstriyel Izgara Fiyatları

Endüstriyel ızgara fiyatları, birçok faktöre bağlı olarak büyük ölçüde değişkenlik gösterir. Bu faktörler, ızgara boyutu, kapasitesi, kullanılan malzemeler, marka, model, özellikler ve satış noktası gibi çeşitli etkenleri içerebilir. Ayrıca, coğrafi konum da fiyatları etkileyebilir. Genel bir referans vermek gerekirse, endüstriyel ızgaraların fiyatları değişebilir. Daha küçük ve düşük kapasiteli ızgaralar genellikle daha uygun fiyatlıdır, ancak büyük ve yüksek kapasiteli endüstriyel ızgaralar daha yüksek maliyetlere sahip olabilir.

Ürün seçiminde bütçenizi ve işletmenizin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmanız önemlidir. Kaliteli bir endüstriyel ızgara, uzun vadeli kullanım ve verimlilik sağlayabilir, bu nedenle bir yatırım olarak düşünülmelidir. Endüstriyel ızgaraları sıfır ikinci el imalatını pazarlamasını ve satışını yapan firmalardan satın alabllirsiniz.