2000 Litre Et Tavuk Döner Balık Soslama Ve Marinasyon Tamburu

Fiyat Sorunuz
Min. Sipariş 1

İlan No : #00136934
Kategori: Soslama Makinası
Marka: Nowicki
Model Tipi: MA-PSCH 2000 LİTRE
Ürün Tipi: Satılık
Ürün Durumu: Sıfır
Menşei: Polonya
Teslim Durumu: 45 Gün
Konum: Halil Rıfatpaşa Mah. / Şişli / İstanbul
Kısa Detay: 1 Yıl Garantili
Satış Detayı: Leasing'e Uygun, Havale / EFT, Krediye Uygun

Satıcıyla iletişim kur

Bemak Makina

Bemak Makina Temsilcilik Turizm Sanayi ve Dış Tic. Ltd. Şti.

Danışman : Bemak M.

Nowicki MA-PSCH 2000

2000 Litre Et Tavuk Döner Balık Soslama Ve Marinasyon Tamburu

 

Vakum tamburu jambon, kol, antrikot, sığır filetosu v.b. gibi mamullerin üretimi sırasında vakum altında masaj yapmak, yumuşatmak için tasarlanmıştır.

Silindirik gövde ve balık sırtı iç yapısı ile, döndürme ve çalışma süresi ve muhafazası, orjinal sistem geniş ayar aralığı etin gerekli parametreleri elde etmeyi, bitmiş çıkış artışını ve proteinlerin ete iyi şekilde bağlanmasını sağlar. Soğutma sayesinde ürün elde etmede süre kısalır.

Protein bağlayıcı ve optimum karıştırma süresini azaltır.

 

2.  Standart Donanımları

  • Asid direnci-komple paslanmaz çelik konstrüksiyon
  • Mikro işlemci kontrol  ünitesi (Siemens)
  • Frekans dönüştürücü (USDoterm Drivers).
  • Çift cidarlı nem kontrolü ile hava ayırıcılı tambur. 
  • BUSCH vakum pompası.
  • Soğutma ünitesi ile çift cidarlı gövde soğutması.
  • Çevre dostu: R504 yada R407 soğutma etkin maddelerini kullanır.

3. Kontrol Sistemi

  • Mikroişlemci control ünitesi  30 teknolojik programa masajlama işleminin istenen sıcaklıkta tutulması.
  • Gereken sıcaklıkta masaj süreci bakımı.
  • Kolay kullanılan kontrol paneli.
  • Programlanabilir 600 saate kadar program kapasitesi
  • Programlama ve elektronik kontrölllü vakum
  • Vakum kolay işletme ve bakım için makinenin ön değil arka kısmından emilir.
  • Manüel kontrol imkanı.
  • Otomatik boşaltma ve kolay temizlik.
  • En hassas etlerde bile iyi sonuçlar almak için iki yarı-helezonlu masajlama bıçakları.

 

Nowicki MA-PSCH 2000 Teknik Özellikleri

Gövde kapasitesi

dm3

2000

Maksimum yükleme

kg

~1000

Gövde dönme hızı

rpm

0÷8

Vakum kapasitesi

%

÷95

Besleme gerilimi ve frekans*

V;50 Hz

3x(380) 400

Gücü

kW

3,8

Soğutma ünitesi türü**

 

ZCh-2

Boyutlar:                                                       L=uzunluk

mm

3150

B=genişlik

mm

1400

H=yükseklik

mm

1750

Ağırlık

kg

1400

2000 Litre Et Tavuk Döner Balık Soslama Ve Marinasyon Tamburu Yorumları

Bu ürüne yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır.İlk yorum yapan sen ol!