120x120 см Газовая Пицца Печь 1
Максимум
120x120 см Газовая Пицца Печь
Серия Максимум газовых печей для пиццы и лаваша является одним из самых популярных продуктов среди ресторанов.
В этом продукте имеется система обогрева снизу и изнутри. Благодаря термостатам температура камня для выпечки и температура внутри печи могут контролироваться отдельно до 400 градусов.
Термостаты обеспечивают значительную экономию газа, включая и выключая горелки. Обычно мастера по выпечке лаваша закрывают горелку камня для выпечки после того, как печь вошла в режим. То есть в печи с двумя горелками требуется работа только одной. Одна работающая горелка позволяет экономить газ на 40% благодаря термостату.
Благодаря высокой изоляции в нижней, верхней и боковых частях печи не происходит потерь тепла.
Наши печи с каменным основанием работают по карточной системе. Это можно назвать умной системой. Везде в мире есть удобство обслуживания. Эта система, используемая в серии Максимум, не дает сбоев, что значительно облегчает обслуживание нашей компании FIRINMAK. Наши клиенты также выражают удовлетворение практическим и безпроблемным использованием.
Во всех продуктах FIRINMAK используется предохранительный клапан. В случае потухания пламени умная система активируется и отключает газ горелки. Система сигнализации с мигающими красными огнями и звуковым сигналом срабатывает и предупреждает пользователя. В случае необходимости пользователь может нажать кнопку экстренной остановки, чтобы отключить весь газ и электричество печи.
Турбо Система: Это система, используемая только в печах FIRINMAK в мире. Благодаря вентилятору, установленному на горелке, обеспечивается смешивание воздуха под давлением с пламенем. Диммер, установленный на передней панели печи, регулирует давление. Когда эта система включена, она обеспечивает повышение температуры примерно на 50 градусов за 1 минуту. Это повышение температуры зависит от размера печи и настройки давления.
Каменный Купол: Мы отливаем купола печи в специально подготовленных формах, разработанных FIRINMAK. Мы усилили наш купол стальными сетками. Купол печи абсолютно не ломается и не проваливается. Если в первый раз используется слишком много пламени, в печи может произойти трещина. Поэтому в первые два дня мы хотим, чтобы печь оставалась при температуре около 100 градусов. За это время купол печи избавляется от влаги и не получает никакого ущерба. Даже при неправильном использовании благодаря стальной сетке трещины остаются на минимальном уровне.
В серии Максимум газовых печей для лаваша толщина камня составляет 5 сантиметров. Поскольку камень нагревается снизу, его толщина подходит как для быстрого прохождения тепла на верхнюю поверхность, так и для накопления тепла. Под камнем для выпечки находится горелка, работающая с термостатом. Эта горелка нагревает камень быстрее и передает дополнительное тепло в зону выпечки печи. Это достигается через канал, открывающийся на задней части печи размером 10x30 см. Если нижняя горелка закрыта, тепло также передается вниз через этот канал от верхних горелок, и камень постоянно поддерживается в идеальном режиме для выпечки.
Между камнем для выпечки и газобетоном толщиной 10 см, обеспечивающим нижнюю изоляцию, есть зазор в 7 сантиметров. В этом зазоре находится горелка, нагревающая камень. Однако даже когда нижняя горелка закрыта, этот зазор выполняет функцию теплового резервуара. Благодаря этому дизайну как камень, так и температура внутри печи находятся на желаемом уровне.
В газовых печах для симитов с каменным основанием серии Максимум существует множество различных дизайнов, разработанных FIRINMAK. Наши клиенты могут выбрать желаемый внешний дизайн или предложить нам любой дизайн, который они хотят, чтобы мы сделали. Кроме того, для внешней отделки доступны варианты стеклянной мозаики, декоративного кирпича, керамики, битой керамики, краски и нержавеющей стали. Цвет и дизайн определяются в зависимости от пожеланий клиента.
В печах весом более 2 тонн используются колеса из полиамида, способные выдерживать большой вес.
Согласно A1, вы можете использовать наши печи под вытяжкой. Условие подключения к дымоходу не требуется.
Диаметр дымохода составляет Ø16 см. Он может быть установлен спереди или по центру.
Крышки газовых печей для пиццы, разработанные FIRINMAK, состоят из трех частей. Боковые крышки фиксированы на печи. Средняя крышка портативная и может быть снята во время работы и помещена на пустую полку под печью. Причина использования такого типа крышки печи заключается в том, чтобы предотвратить гашение печи, обеспечивая поступление кислорода, даже когда боковые крышки закрыты, а также предотвратить быстрое выход тепла из печи, когда боковые крышки закрыты. Благодаря этому дизайну печь быстро входит в режим.
Благодаря лампе с спиральной трубкой, установленной снаружи печи, внутреннее пространство печи можно легко наблюдать при ярком свете.
Через отверстие, открытое на передней панели печи, можно наблюдать пламя под камнем для выпечки.
Внешняя отделка печи выполнена не из раствора, а из более дорогих силиконов. Таким образом, на внешней отделке не происходит отслоений. Кроме того, швы заполняются, что обеспечивает как укрепление, так и более эстетичный вид продукта.
Газовая печь с каменным основанием разработ��на для быстрого, эффективного и равномерного выпекания.
Газовая печь для лаваша с каменным основанием обычно используется в таких заведениях, как рестораны, отели, кафе для выпечки лаваша, пиццы, симитов и лахмаджуна.
Газовые печи для лаваша, пиццы и симитов имеют простое использование и умную систему безопасности.
Наша компания, производящая долговечные и качественные печи с каменным основанием, всегда продолжает производство по доступным ценам и высокому качеству. Мы находимся на службе наших клиентов, производя по стандартам мира с миссией 100% удовлетворенности клиентов. Вы можете связаться с нашей компанией для получения информации о ценах на газовые печи с каменным основанием.
| РАЗМЕРЫ ПЕЧИ ВНУТРИ ∅см / ..x.. см | Внешние размеры печи | ВЕС кг | МОЩНОСТЬ кВт | Количество 30 см Пиццы/Час | ||||
| A | B | C | D | H | ||||
| 80 | 135 | 54 | 81 | 81 | 200 | 1000 | 16,5 | 60 |
| 100 | 155 | 54 | 95 | 95 | 200 | 1200 | 16,5 | 80 |
| 120 | 175 | 54 | 110 | 110 | 200 | 1350 | 16,5 | 140 |
| 135 | 190 | 64 | 120 | 120 | 200 | 1500 | 24,75 | 180 |
| 150 | 205 | 64 | 130 | 130 | 200 | 1800 | 24,75 | 200 |
| 165 | 220 | 64 | 140 | 140 | 200 | 2000 | 24,75 | 260 |
| 180 | 235 | 64 | 152 | 152 | 200 | 2200 | 24,75 | 300 |