25 м² Площадь для выпечки 32 противня Ротационная печь на тележке

О ротационной печи Altuntop ATDF 500

Ротационная печь ALTUNTOP ATDF 500 - это промышленная система выпечки, разработанная для предприятий с высокой производительностью.

Благодаря специальному дизайну, обеспечивающему равномерное распределение тепла и сбалансированную циркуляцию воздуха, достигается однородная выпечка на всех противнях.

Улучшенная система теплообменника обеспечивает высокую эффективность и экономию энергии, сохраняя стандартное качество продукта.

Камера сгорания изготовлена из специального сплава нержавеющей стали, устойчивого к температурам выше 1000°C.

Благодаря кассетной системе пара обеспечивается достаточное распределение пара по каждому противню, оптимизируя объем продукта, структуру корки и качество поверхности.

Расположение горелки сбоку обеспечивает легкость установки в узких и длинных производственных помещениях.

Корпус печи, камера выпечки и передние панели полностью изготовлены из нержавеющей стали.

Система вытяжки и аспирации предотвращает распространение горячего воздуха и пара в помещении.

Печь ATDF 500, доступная с ручной или цифровой панелью управления, сочетает в себе высокую мощность, прочность и удобство использования.

Технические характеристики