Машина для нарезки и взвешивания теста(2)

Используется для граммовки теста для юфки, лапши, лахмаджуна, лаваша, пиде, пиццы, мантов, базламы, деревенского хлеба, пирожков, симита и других приложений. Нарезает тесто на равные порции, готовя его к следующим процессам.

Благодаря механизму регулировки, нарезка производится в диапазоне от 15 до 200 граммов в форме, близкой к круглой (в виде кексов). Устраняет необходимость в машине для округления теста для некоторых приложений (пирожки, симит и т.д.). Граммовка производится с максимальным допуском +-5 граммов. В зависимости от граммовки теста, может нарезать в среднем 4000-4500 штук в час. Скорость нарезки теста регулируется. Бункер для теста и рабочий механизм легко разбираются и очищаются.

Технические характеристики машины для нарезки и взвешивания теста

Общие характеристики продукта

·        Прочный корпус из нержавеющей стали и другие элементы машины, соответствующие нормам пищевой безопасности.

·        Легкость в использовании, обслуживании и чистке, не требующая квалифицированного персонала.

·        Тихий и безвибрационный итальянский двигатель, не создающий шума.

·        Быстрый, практичный и эффективный дизайн работы, позволяющий быстро завершить работу.

·        Способность работать на столе благодаря своим размерам.

·        Низкое потребление энергии.

·        Многочисленные и недорогие запасные части.