Ø 72 мм 150 кг/час мясорубка с охлаждением 2
Ø 72 Мясорубка с охлаждением 150 кг/час
Arı Makina PKM-12S
Малые, средние и развивающиеся предприятия;
Специально разработана для нарезки мяса, рыбы, курицы и овощей в мясных лавках, супермаркетах, ресторанах, отелях и предприятиях пищевой промышленности.
* Полностью из нержавеющей стали AISI 304, корпус, голова, кольцо, шнек
* Отличное сочетание размеров шнека и корпуса для высокой эффективности
* Благодаря съемному шнековому набору, чистка машины очень проста. (Опционально)
* Трубы и конденсация в системе охлаждения замаскированы.
Установлено сзади охлаждающей машины.
Когда охлаждающее устройство выходит из строя, оно может быть снято и установлено обратно, так как работает независимо от машины. (Опционально)
* Система контроля температуры охлаждения цифровая и легко настраиваемая
* Редукционная система
* 1 шт. нержавеющее зеркало (Итальянское/Сальвадор)
* 1 шт. стальной нож
* 1 шт. полиэтиленовый молоток
Все модели производятся в трехфазном исполнении (промышленное электричество). По необходимости могут быть изготовлены в однофазном исполнении (домашнее электричество).
Наши машины могут работать с 1 зеркалом и 1 ножом.
Зеркала из нержавеющей стали и итальянского производства Salvador; ножи стальные и немецкого производства L&W.
ШНЕК И СИСТЕМА ШНЕКОВОГО НАБОРА
Система шнека и шнекового набора подходит для многократного переработки мяса при подходящей температуре, не деформируя фарш.
Полностью изготовлена из специального керамического литья нержавеющей стали AISI 304.
СИСТЕМА СЪЕМНОГО КАНАЛА (СЪЕМНОЕ ГОЛОВКО)
Канал можно легко снять для чистки, обеспечивая максимальную гигиену.
Все наши мясорубки имеют модели с съемной системой канала (Съемное головко).
Съемный канал (Съемное головко) является широко используемой функцией.
СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ
Система охлаждения спроектирована как съемная, что позволяет добавлять ее позже.
В системе охлаждения используется экологически чистый R134 A.
В мясорубках без системы охлаждения температура мяса повышается на 2-4 градуса.
Мясорубки с системой охлаждения предотвращают нагрев мяса.
Таким образом, уровень pH мяса не изменяется и не теряется влага во время процесса измельчения.
СИСТЕМА ОТДЕЛЕНИЯ ЖИЛ
По желанию модели PKM-32 и PKM-42 могут быть изготовлены с системой отделения жил.
С помощью системы отделения жил можно регулировать содержание жил в фарше.
Индивидуальные решения по потребностям
Можно изготовить машину с индивидуальными ножками, стойкой, большой загрузочной воронкой или по вашим специальным требованиям.
Технические характеристики Arı Makina PKM-12S
| Мощность | 150 кг/ч. |
| Мощность двигателя | 0,55 кВт. |
| Напряжение | 220 В. |
| Диаметр зеркала | 72 мм. |
| Охлаждение | Да |
| Шнек (режущий блок) | Съемный |
| Система отделения жил | Нет |
| Ножки | Нет |
| Вес | 40 кг. |
| Размеры (Д x Ш x В) | 220 x 860 x 322 мм. |
| Вес в упаковке | 46 кг. |
| Размеры упаковки (Д x Ш x В) | 300 x 900 x 350 мм. |
Торговля без комиссий без посредников
Все каналы связи
Мобильный у вас в кармане
Откройте магазин и разместите объявление