Профессиональная угольная печь черного цвета

Профессиональная угольная печь черного цвета

Empero EMP.PKF-50-S Профессиональная черная угольная печь разработана специально для предприятий, стремящихся достичь высокой эффективности и превосходных результатов в приготовлении мяса. Рабочая температура, достигающая 500 °C, обеспечивает быстрое приготовление мяса и максимальную передачу естественных ароматов угля в блюдо. Эта высокая температура идеально запечатывает внешнюю часть мяса, сохраняя внутреннюю часть мягкой и сочной, что обеспечивает превосходный вкус.

Широкая решетка печи размером 740x650 мм позволяет одновременно готовить большие объемы мяса. Эта особенность делает ее крайне эффективным решением для ресторанов, шашлычных или предприятий, предлагающих меню на основе мяса. Empero EMP.PKF-50-S с емкостью 20 кг мяса в час позволяет предприятиям удовлетворять спрос даже в часы пик, работая бесперебойно.

Эта печь на угле оснащена встроенным ящиком для золы, что позволяет удобно собирать золу, образующуюся во время приготовления пищи. Это делает очистку печи чрезвычайно простой и поддерживает гигиеническую рабочую среду. Кроме того, стандартная вытяжная система эффективно удаляет дым, выходящий из печи, поддерживая чистоту воздуха в помещении и создавая более здоровые условия труда.

Корпус Empero EMP.PKF-50-S из нержавеющей стали не только обеспечивает долговечность и прочность, но и гарантирует стильный внешний вид. Эта печь, демонстрирующая превосходные характеристики даже в сложных кухонных условиях, предлагает предприятиям значительные преимущества как с эстетической, так и с функциональной точки зрения. Эта модель, идеально подходящая для интенсивного использования как в профессиональных, так и в промышленных кухнях, станет выбором для предприятий, ищущих уникальный вкус, обеспечиваемый угольной системой приготовления.

- Размеры 920x850x650/1320 мм

- Рабочая температура 500 °C.
- Размер решетки 740x650 мм.
- Емкость 20 кг мяса в час.
- Ящик для золы.
- Стандартная вытяжка.
- Корпус из нержавеющей стали.