Машина для копчения колбасы 2
YKF Et İşleme Makinaları İnşaat ve Turizm San. Tic. Ltd. Şti
через 05.07.2024 добавлено на дату.
YKF AF2
Коптильня для колбасы на 2 тележки
Области применения
*Полностью из нержавеющей стали 304
*Имеет функцию сушки
*Используется для варки на пару
*С возможностью установки аппарата для копчения
*С возможностью установки системы охлаждения
*Продукт с индикатором температуры
*Кабина с индикатором температуры
*С датчиком влажности
*С сенсорным экраном на 120 программ
*С системой чистого воздуха и вытяжки
*С функцией тревоги
*На 2 тележки
*С паровым змеевиком
*С резистором
* Используется для приготовления и сушки колбасы, салями, сосисок, ветчины, а также для копчения и обработки сухого мяса, рыбы и белого мяса
*Легко в использовании и чистке
Технические характеристики YKF AF2
|
Емкость продукта |
400 кг/ч |
|
|
Электричество (В) |
380 |
|
|
Резистор |
30 кВт |
|
|
Контроль скорости инвертора |
5 кВт |
|
|
Сенсорный экран |
7 дюймов |
|
|
Паровой змеевик |
50000 кал |
|
|
Вентилятор циркуляции |
3 кВт |
X 2 |
|
Вытяжной вентилятор |
0,5 кВт |
|
|
Вход пара |
4/1 |
|
|
Давление пара |
2/6 атм |
|
|
Паровой клапан |
4/1 |
|
|
Давление воздуха |
4/8 бар |
|
|
Основной корпус |
50x50 |
2мм |
|
Толщина корпуса |
1,5 мм |
|
|
Изоляция (минеральная вата) |
80 мм |
|
|
Ширина |
1500 мм |
|
|
Длина |
2650 мм |
|
|
Высота |
2800 мм |
|
|
Вес |
1100 кг |
|