Su Böreği Hattı
Fiyat Sorunuz
Min. Sipariş 1
Adet
İlan No: | #00206858 |
Kategori: | Börek Makinası |
Marka: | Saltanat |
Model Tipi: | S-BH001 |
Ürün Tipi: | Satılık |
Ürün Durumu: | Sıfır |
Menşei: | Türkiye |
Teslim Durumu: | Sipariş Üzerine |
Konum: | Ramazanoğlu Mah. / Pendik / İstanbul |
Kısa Detay: | 2 Yıl Garantili |
Satış Detayı: | Havale / EFT, Görüşülür |
Satıcıyla iletişim kur
Danışman : Recep O.
Saltanat
Su Böreği Hattı
Su Böreği Hattı 4 parçadan oluşmaktadır.
- HAMUR AÇMA ÜNİTESİ
- HAŞLAMA ÜNİTESİ
- ŞOKLAMA ÜNİTESİ
- CHILLER
Hamur açma ünitesi olarak biz baklava hamur açma makinasını biraz daha geliştirerek su böreklik hamur açar hale getirdik. Bu makinayı kullanmadaki amaçlarımız;
- Daha az nişasta kullanarak haşlamanın suyunun fazla kirlenmemesini sağlamak.
- Daha seri hamur çıkartmak.
- Hamur açma ünitesi daha az parçadan oluşmakta bu nedenle arıza olasılıklarıda daha az olacaktır.
Haşlama ünitesi
- Boy olarak 2.5 – 4 ve 6 metre olarak müşterinin kapasitesine göre imal edilmektedir.
- Haşlama ünitesi 320 ile 600 litre arasında sıcak su ile çalışır.
- Su ısıtma işi doğalgazlı özel tasarlanmış atmosferik brülör grubuyla yapılmaktadır.
- Üzerinde kullanılan modüler bant piyasada imal edilen banttır. (İmalatçıya bağlı kalmaksızın ilerleyen zamanlarda rahatlıkla piyasadan temin edilerek imalata devam edilebilir.)
- Su seviyesi elektronik olarak kontrol edilir ve susuz çalıştırılamaz.
- En önemli özelliğimiz ise imalat bittiğinde makine stop’a geçirildiğinde makinanın üzerindeki soğutulması gereken parçalar soğuyup makine kendisi otomatik durmaktadır.
Şoklama Ünitesi
- 2.5 Metre uzunluktadır.
- İçerisinde 250 Litre su barındırır.
- Suyu devamlı devir daim eden bir pompa bulunmaktadır.
- 2 Adet filtre suyun devir daimi sırasında temizliğini yapar.
- 1 Adet eşanjör devir daim edilen suyun soğutulmasını sağlar ( Bu sayede 80 – 83 derecelerde haşlamadan gelen hamurun 10 derecelik suda ani şoklanarak soğutulması sağlanır.)
- Modüler bantın üzerine monte edilmiş bıçaklar vasıtası ile istenilen ölçülerde haşlanmış ve soğutulmuş hamur porsiyonlanır.
Chiller
- Kendi imalatımızdır. Bu sayede müşteriye makine ile ilgili tüm hizmeti biz veririz.
- 8bg kompresör kullanılmaktadır.
- Ortalama 420 Litre soğuk su üretimi yapar.
Su Böreği Hattı
Su Böreği Hattı Yorumları
Yorum Yap
Bu ürüne yapılmış herhangi bir yorum bulunmamaktadır. İlk yorum yapan sen ol!