1000 Dm³ Kühlmittel Fleischinjektionssalzlösung Mischmaschine

Nowicki MS-1000CH 1000 Dm³ Kühlmittel Fleischinjektionssalzlösung Mischmaschine

Die Nowicki MS-1000CH 1000 Dm³ Kühlmittel Fleischinjektionssalzlösung Mischmaschine ist ein hochkapazitives Gerät, das für die Injektion von Fleisch- und Muskelkomponenten verwendet wird und entwickelt wurde, um schnell eine kühle, salzige Wasserlösung herzustellen. Die Mischtechnologie ermöglicht die schnelle und einfache Herstellung einer homogenen Salzlösung ohne Betten unter Verwendung von Trockenmaterial. Diese Eigenschaft bietet im Fleischverarbeitungssektor große Vorteile in Bezug auf Zeit und Effizienz. Die gekühlte Version ermöglicht es Ihnen dank der elektronischen Steuerung, den Prozess der Salzlösungserstellung vollständig zu kontrollieren, sodass Sie jede Phase der Lösung präzise steuern können.

Die Maschine besteht vollständig aus rostfreiem Stahl und wurde so konzipiert, dass sie hohe hygienische Anforderungen erfüllt. Dies bietet den Benutzern eine sichere Arbeitsumgebung, da Gesundheit und Hygiene in der Lebensmittelproduktion im Vordergrund stehen müssen. Das dreifache Mischsystem sorgt durch die Zusammenarbeit von mechanischen, Zirkulations- und Injektionsmischern dafür, dass die Lösungskomponenten gleichmäßig verteilt werden. Dadurch wird jedes Mal eine perfekte, homogene Salzlösung erzielt. Durch die automatische Dosierung des Trockenmaterials in den richtigen Verhältnissen wird sichergestellt, dass die Lösung immer von gleichbleibender Qualität ist.

Die effiziente Zentrifugalpumpe sorgt für den korrekten Transport der Salzlösung und deren Übertragung auf die Injektoren, wodurch die Verarbeitungszeit verkürzt und die Produktionseffizienz erhöht wird. Die Möglichkeit der Integration mit Injektoren macht diese Maschine flexibler und praktischer, sodass der Benutzer sich an verschiedene Prozesse anpassen kann.

Die Ausrüstung kann auch mit optionalen Funktionen wie der genauen Kontrolle der Wassermenge und der Überwachung der Lösungstemperatur ausgestattet werden. Diese zusätzlichen Funktionen gewährleisten, dass die Maschine immer unter idealen Bedingungen arbeitet und hervorragende Ergebnisse erzielt. Darüber hinaus kann die Qualität der Lösung durch ein effektives Gerät mit vibrierendem Behälter, das das Hinzufügen von Trockenstoffen zum Wasser ermöglicht, verbessert werden.

Die Nowicki MS-1000CH bietet eine hervorragende Lösung für große Produktionsanlagen in der Fleischverarbeitungs- und Wurstwarenindustrie. Sie ermöglicht die schnelle und homogene Herstellung von Salzlösungen, beschleunigt die Produktionsprozesse und gewährleistet die höchsten Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit. Dank ihrer hohen Kapazität und effizienten Arbeitsweise wird sie zu einem unverzichtbaren Gerät in industriellen Produktionslinien.

Technische Spezifikationen
Typ MS-1000CH
Spannung TRI, 400 V, 50 HZ
Motorleistung 2,1 kW
Kühlleistung 5 kW
Kühlgerät ZCH-3
Behälterkapazität 1000 dm3
Abmessungen  
Länge / beladen 2110 mm
Breite / beladen 1650 mm
Höhe / beladen 2230 mm
Gewicht 600 kg