3 m² Backfläche Siklotermischer Ofen

Anzeige Nr:	#00255154
Kategorie:	Zyklonthermischer Brot- und Gebäckofen
Marke:	Altuntop
Modelltyp:	ATKF30
Produkttyp:	Zu verkaufen
Produktstatus:	Keiner
Herkunft:	Türkei
Ort:	Denizköşkler Mah. / Avcılar / İstanbul
Kurze Angabe:	2 Yıl Garantiert
Verkaufsdetail:	, ,
Lieferstatus:	Auf Lager

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Altuntop Fırın Makinaları

Altuntop Isı ve Makina Sanayi Limited Şirketi

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Altuntop ATKF30 Siklotermischer Ofen Hakkında
Der Altuntop Siklotermische Ofen (Multi Deck Oven) ist eine hochleistungsfähige Backlösung, die für Bäckereien konzipiert wurde, die gleichzeitig Produkte bei unterschiedlichen Temperaturen und in verschiedenen Produktgruppen herstellen müssen. Dank seiner mehrschichtigen Bauweise bietet er Produktionsflexibilität und sorgt mit einem fortschrittlichen Röhrenheizsystem (siklotermisch) für eine gleichmäßige und ausgewogene Backleistung in jeder Schicht.

Unabhängiges Schichtsystem:
Jede Schicht bietet die Möglichkeit zur unabhängigen Temperatur- und Zeitkontrolle. So können verschiedene Produkte gleichzeitig unter optimalen Bedingungen bei unterschiedlichen Temperaturen gebacken werden.

Homogene Wärmeverteilung:
Dank des fortschrittlichen Röhrenheizsystems wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung in jeder Schicht gewährleistet. Die Bildung von Hotspots wird verhindert, und es werden gleichmäßige Farben und eine ideale Innenstruktur der Produkte erzielt.

Hochwertige Isolierung:
Durch langlebige Isoliermaterialien wird der Wärmeverlust auf ein Minimum reduziert. Der Energieverbrauch wird gesenkt, während die Temperaturstabilität erhalten bleibt.

Präzise Temperaturkontrolle:
Mit dem einstellbaren Temperatursystem können sowohl die Herstellung von Pizzen, die hohe Temperaturen erfordern, als auch das Backen von Brot bei niedrigeren Temperaturen problemlos durchgeführt werden.

Robustes und benutzerfreundliches Design:
Die schwere Bauweise bietet eine lange Lebensdauer. Dank des benutzerfreundlichen Bedienfeldes kann das Personal des Betriebs es leicht steuern.

Technische Spezifikationen – ATKF 30

Eigenschaft	ATKF 30
Breite	1500 mm
Tiefe	2260 mm
Höhe	2320 mm
Ofen Innenbreite	818 mm
Ofen Innentiefe	930 mm
Ofen Innenhöhe	224 mm
Anzahl der Schichten	3
Thermische Leistung	37.000 kcal/Stunde
Elektrische Anforderungen	380 V
Brenner Modell	RIELLO 40 FSB-C7
Brenner Kapazität	42 – 116 kW
Energiequellen	Erdgas, LPG, Diesel, Heizöl, Festbrennstoffe, Elektrizität
Gasdruck	21 – 300 mbar
Kapazität (Brotstücke/Stunde)	144

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