| Anzeige Nr: | #00238845 |
| Kategorie: | Teigschneide- und Wiegemaschine |
| Marke: | Dams |
| Modelltyp: | DAKY-11 |
| Produkttyp: | Zu verkaufen |
| Produktstatus: | Keiner |
| Herkunft: | Türkei |
| Ort: | Mehmetakifersoy Mah. / Kemalpaşa / İzmir |
| Verkaufsdetail: | , |
| Lieferstatus: | Auf Bestellung |
MASCHINENBREITE 1480 mm SPANNUNG 380 V MASCHINENLÄNGE 2220 mm STROM 25 Ampere MASCHINENHÖHE 1840 mm FREQUENZ 50 Hertz MASCHINENGEWICHT 1700kg MAX.LEISTUNG 5 kW KAPAZITÄT (Durchschnitt) 11.000 St./Stunde DURCHSCHNITTLICHE LEISTUNG 4 kW ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN SCHNEIDEABTEIL Das äußere Gehäuse ist aus 304 Chrom, die Oberflächen, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind aus 304 Chrom und verchromt. Kolbendurchmesser Ø45 mm Ø48 mm Ø 50 mm Ø 55 mm Ø 60 mm Ø 65 mm Schneide- und Rollbereich 25-90 gr 30-115 gr 40–140gr 50–160gr 60–180gr 70–220gr Für das Rollen von Teigen in diesen Bereichen werden verschiedene äußere Trommeln verwendet. Das Wechseln der äußeren Trommeln kann in wenigen Minuten einfach durchgeführt werden. Trommel Nr. Gewichtsbereich № 0 / Spezial1 25-40gr № 0 / Spezial 30-50gr № 0 40-55gr № 1 50-75gr № 2 70-115gr № 3 115-160gr № 4 160-220 gr Für das Schneiden von Teig in diesen Gewichtsklassen werden verschiedene äußere Trommeln verwendet. Hinweis: Da die Maschine über pneumatische Zylinder verfügt, ist für den Betrieb der Maschine ein Mindestdruck von 4 bar Luft erforderlich. Für die Elektrik sollte ein 5*2,5 Mehrfachkabel verlegt werden. DAMS
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Die Einstellungen werden einfach über den PLC-gesteuerten Touchscreen vorgenommen.
Mechanische Einstellungen sind einfach zu bedienen und leicht zu erlernen.
Nutzungsinformationen können im Speicher gespeichert und kontinuierlich verwendet werden.
Die tägliche Reinigung ist einfach.
Insbesondere das Entfernen, Einsetzen und Platzieren der Bänder und der arbeitenden Abende ist einfach.
Die Geschwindigkeiten aller Bänder können auf das gewünschte Niveau eingestellt werden.
Mögliche elektrische und elektronische Störungen werden auf dem PLC-Bildschirm mit Bild und Text angezeigt.
Im Falle einer Störung kann über den PLC-Programm ein Fernzugriff auf alle Arten von Eingriffen erfolgen (Optional)
Die durchschnittliche Roll-Teigkapazität beträgt 11.000 Stück pro Stunde.
Pro Stunde können maximal 11.000 Hamburger- und Brötchenteige, durchschnittlich 7500 Stück/Stunde für Simit- und Sandwichteige hergestellt werden.
Da beim Teigschneiden sehr wenig Mehl verwendet wird, ist die Teigoberfläche mehlfrei.
Es sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung.
Die Menge an Mehl, die den geschnittenen Teigen zugefügt wird, kann eingestellt werden.
Das Schmierungssystem wird während des Teigschneidvorgangs automatisch eingestellt.
Im Gegensatz zu anderen Maschinen schädigt der drucklose Schnitt den Teig nicht.
Um Schäden an den in der Maschine verwendeten Automatisierungsprodukten zu vermeiden, wird ein geeigneter Regler empfohlen, um Spannungsschwankungen in der Elektrik zu verhindern.
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