Drehbarer Wagenofen 12,8 m² Backfläche

Döner Araba-Ofen mit 12,8 m² Backfläche

Altuntop ATDF 250

Eine der grundlegenden Eigenschaften des ALTUNTOP Döner-Araba-Ofens ist die gleichmäßige Wärmeverteilung, die regelmäßige Luftzirkulation und die gute Wärmetauscherleistung, die durch innovative Wärmetauscher gewährleistet wird.

Durch den verwendeten Wärmetauscher wird im Vergleich zu ähnlichen Maschinen in seiner Klasse eine hohe Wärmeeinsparung und die Erzielung eines Produkts mit den gewünschten Eigenschaften ermöglicht.

Die Brennzelle (Feuerstätte) ist aus speziellem hitzebeständigem legiertem rostfreiem Stahl gefertigt, der Temperaturen von über 1000 Grad Celsius standhält.

Durch das Cassette-Dampfsystem wird eine hohe Dampferzeugung gewährleistet, um eine ausreichende Versorgung jeder Decke sicherzustellen.

Nachdem das Produkt fertig gebacken ist, verhindert das Hauben- und Absaugsystem die Ausbreitung von heißer Luft und Dampf in der Produktionsstätte.

Da die Brenner unserer Öfen seitlich montiert sind, können sie problemlos in schmale und lange Räumlichkeiten wie Bäckereien und Backstuben eingebaut werden.

Die Frontverkleidungen, Backkammern und Verkleidungen sind vollständig aus rostfreiem Stahlblech gefertigt.

Das im Ofen innerhalb der Türen installierte Beleuchtungssystem bietet im Vergleich zu anderen Öfen eine hervorragende Beleuchtung.

Optional ist ein Touch-, Digital- oder manuelles Bedienfeld erhältlich.

Die Installation, Wartung und Verwendung des Ofens sind im Vergleich zu ähnlichen Maschinen seiner Klasse einfacher.

Altuntop ATDF 250 Technische Spezifikationen