Drehkonvektionsofen mit lackierter Paneele

Drehkonvektionsofen mit lackierter Paneele

EMP.GDKF-10-B Gasbetriebener lackierter Paneel Drehkonvektionsofen ist ein hochmodernes Gerät, das speziell für professionelle Küchen entwickelt wurde, die hohe Kapazität und effiziente Kochprozesse suchen. Dieser Ofen hat eine Kapazität von 10 Blechen in der Größe 40x60 cm und ist die ideale Wahl für Restaurants, Catering-Dienste und Hotelküchen, die große Mengen an Speisen produzieren. Dank des drehenden Kochsystems des Ofens werden alle Bleche und Bereiche gleichmäßig erhitzt, was Ihnen ermöglicht, jedes Mal perfekte und homogene Ergebnisse zu erzielen.

Die einstellbare Kochzeit und die einstellbare Kochtemperatur zwischen 0/300 °C ermöglichen es Ihnen, den Ofen an Ihre Bedürfnisse für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten, Desserts und Broten anzupassen. Darüber hinaus können Sie die Kochtemperatur dank des digitalen Temperaturanzeigers und des 360 °C Limitthermostats genau kontrollieren. Diese Funktion gewährleistet eine hervorragende Präzision im Kochprozess, sodass jedes Gericht genau nach Ihren Wünschen gegart wird.

Der EMP.GDKF-10-B ist ein gasbetriebener Ofen, der für LPG und Erdgas konzipiert wurde. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Ofen je nach Art Ihrer Gasinfrastruktur in Ihren Küchen zu nutzen und sorgt für Energieeffizienz. Gleichzeitig ermöglicht es Ihnen dank der hocheffizienten elektrischen Heizspiralen, kostengünstig und effizient zu kochen, was Ihre Betriebskosten senkt.

Das drehende Kochsystem des Ofens und die einstellbaren Luftkanäle sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in allen Blechen. Die Regelbarkeit der Wärmekanäle ermöglicht es, dass jedes Blech unter idealen Kochbedingungen arbeitet, sodass alle Ihre Gerichte gleichzeitig perfekt gegart werden. Dank des Kassettensystems kann eine hohe Dampfdichte erzeugt werden, was insbesondere für Brot und Teigwaren zu einer weicheren und schmackhafteren Konsistenz führt. Diese Funktion verbessert die Qualität Ihrer Lebensmittelprodukte und steigert Ihre Verarbeitungsgeschwindigkeit.

Der Ofen ist mit einer Halogenbeleuchtung ausgestattet, sodass der Innenraum immer klar und hell ist. Dies ermöglicht es Ihren Köchen und Küchenmitarbeitern, den Kochprozess bequem zu beobachten und notwendige Anpassungen vorzunehmen. Darüber hinaus ermöglicht das öffnende Innenglas eine einfache Reinigung und den Zugang zu jeder Ecke, sodass Sie die Wartung des Ofens schnell und hygienisch durchführen können.

Der Ofen ist auch mit einem sensorgesteuerten Türsystem ausgestattet, das den Ofen automatisch stoppt und schließt, wenn die Tür geöffnet wird, wodurch Energie gespart und die Sicherheitsmaßnahmen auf ein Maximum erhöht werden. Das Gehäuse aus rostfreiem Stahl erhöht die Haltbarkeit des Ofens und ermöglicht eine einfache Reinigung, selbst bei langfristiger Nutzung. Darüber hinaus bietet der standardmäßig mitgelieferte Gärschrank und Dunstabzug eine professionellere Nutzungserfahrung.

Der JP EMP.GDKF-10-B Gasbetriebene lackierte Paneel Drehkonvektionsofen ist eine hervorragende Lösung, um in Küchen professionelle Ergebnisse mit hoher Kapazität, effizientem Kochen und sicherem Gebrauch zu erzielen. Mit seiner hohen Leistung und benutzerfreundlichen Gestaltung passt er ideal in jede Küche.

- 7 Zoll Farb-LCD-Bildschirm Steuerpanel.
- Möglichkeit, mit LPG und Erdgas zu arbeiten.
- 10x(40x60) Blechkapazität.
- Einstellbare Kochzeit.
- Einstellbare Kochtemperatur zwischen 0/300 °C und digitale Anzeige, 360 °C Limitthermostat.
- Dank des drehenden Systems gleichmäßiges Kochen in allen Blechen und in jedem Bereich der Bleche.
- Gleichmäßige Wärmekanäle mit einstellbaren Luftkanälen.
- Möglichkeit, mit dem Kassettensystem eine hohe Dampfdichte zu erzeugen.
- Kostengünstiges Kochen mit hocheffizienten elektrischen Heizspiralen.
- Halogenbeleuchtung.
- Standardmäßiger Gärschrank und Dunstabzug.
- Öffnendes Innenglas für einfache Reinigung.
- Sensorgesteuertes Türsystem.
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl.

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