Favorites
Messages
Place Ad
Log In Sign Up
My account My profile Messages My favorites
  1. Home
  2. Industrial Kitchen Machines
  3. Bakery Oven and Equipment
  4. Döner Mobile Bread Pastry Oven
Filter
Industrial Kitchen
Oven and Equipment (495)
Döner Mobile Bread Pastry Oven (29)
Brand
Altuntop (14)
Esila Makina (1)
German Makina (1)
Humak (5)
İlsomak (1)
Narmaksan (1)
Özgül Makina (4)
Özköseoğlu (1)
Tunçmak (1)
All New  (29)
Address
Country
Türkiye (29)
Filter by word
Purchase Request Form
Create a Purchase Request Create a request related to the category

Döner Mobile Bread Pastry Oven

(29 product)
Gallery view List view
1500 Mm Stainless Steel Rotating Oven Advertisement Number: #00253350
Özgül Makina | DN-140

1500 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Buca / İzmir
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi
Review Product Contact the seller Fast Chat
25 m² Cooking Area 32 Tray Rotating Trolley Oven Advertisement Number: #00255150
Altuntop | ATDF 500

25 m² Cooking Area 32 Tray Rotating Trolley Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
10-20 Tray Double Rotating Trolley Bread Cake Oven Advertisement Number: #00202115
Humak | CDF-300

10-20 Tray Double Rotating Trolley Bread Cake Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Selçuklu / Konya
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Humak Fırın Makinaları
Humak Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
Oven Machines Trolley Rotating Oven Advertisement Number: #00185713
Esila Makina | K-DF001

Oven Machines Trolley Rotating Oven

New • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Karatay / Konya
Makinaturkiye.com'da 4. Yıl Esila Makina
Esila Makina
Review Product Contact the seller Fast Chat
Doner Mobile Bread Bakery (300-400 Pieces/Hour) Advertisement Number: #00178691
German Makina | GER-100

Doner Mobile Bread Bakery (300-400 Pieces/Hour)

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Selçuklu / Konya
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl German Makina
German Makina
Review Product Contact the seller Fast Chat
Rotary Oven with Max 15 Tray Capacity Advertisement Number: #00186091
İlsomak | ISM200

Rotary Oven with Max 15 Tray Capacity

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Yeşilyurt / Malatya
Makinaturkiye.com'da 4. Yıl İlsomak Fırın
İlsomak Fırın
Review Product Contact the seller Fast Chat
1840 Mm Stainless Steel Rotating Oven Advertisement Number: #00253351
Özgül Makina | DN-180

1840 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Buca / İzmir
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi
Review Product Contact the seller Fast Chat
4.13 m² Rotating Trolley Oven Advertisement Number: #00175745
Altuntop | ATDF 50

4.13 m² Rotating Trolley Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
Mobile Rotary Oven with 12.8 m² Baking Area Advertisement Number: #00175748
Altuntop | ATDF 250

Mobile Rotary Oven with 12.8 m² Baking Area

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
6.72 m² Mobile Rotary Oven with Baking Area Advertisement Number: #00175746
Altuntop | ATDF 100

6.72 m² Mobile Rotary Oven with Baking Area

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
Rotating Mobile Oven 14.40 m² Cooking Area Advertisement Number: #00175749
Altuntop | ATDF 300

Rotating Mobile Oven 14.40 m² Cooking Area

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
Mobile Rotary Oven with 8.64 m² Baking Area Advertisement Number: #00175747
Altuntop | ATDF 150

Mobile Rotary Oven with 8.64 m² Baking Area

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
Rotating Mobile Oven 15.36 m² Cooking Area Advertisement Number: #00175750
Altuntop | ATDF 400

Rotating Mobile Oven 15.36 m² Cooking Area

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
1335 Mm Stainless Steel Rotating Oven Advertisement Number: #00253349
Özgül Makina | DN-100

1335 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Buca / İzmir
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi
Review Product Contact the seller Fast Chat
2100 Mm Stainless Steel Rotating Oven Advertisement Number: #00253352
Özgül Makina | DN-224

2100 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Buca / İzmir
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Özgül Makina Sanayi
Özgül Makina Sanayi
Review Product Contact the seller Fast Chat
8.64 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven Advertisement Number: #00255151
Altuntop | ATDFY 150

8.64 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
14.40 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven Advertisement Number: #00255152
Altuntop | ATDFY 300

14.40 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Avcılar / İstanbul
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Altuntop Fırın Makinaları
Altuntop Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
8-20 Tray Rotating Cart Bread Pastry Oven Advertisement Number: #00202119
Humak | CDF-100

8-20 Tray Rotating Cart Bread Pastry Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Selçuklu / Konya
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Humak Fırın Makinaları
Humak Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
10-20 Tray Doner Cart Bread Pastry Oven Advertisement Number: #00202117
Humak | CDF-200

10-20 Tray Doner Cart Bread Pastry Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Selçuklu / Konya
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Humak Fırın Makinaları
Humak Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
6-20 Tray Doner Cart Bread Cake Oven Advertisement Number: #00202120
Humak | CDF-50

6-20 Tray Doner Cart Bread Cake Oven

Sıfır • For Sale
Ask For Price
Min. Order 1 Piece
Selçuklu / Konya
Makinaturkiye.com'da 5. Yıl Humak Fırın Makinaları
Humak Fırın Makinaları
Review Product Contact the seller Fast Chat
1500 Mm Stainless Steel Rotating Oven
Go to the video
Add to Favorites

1500 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Özgül Makina | DN-140
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Kredi Kartı
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00253350
25 m² Cooking Area 32 Tray Rotating Trolley Oven
Go to the video
Add to Favorites

25 m² Cooking Area 32 Tray Rotating Trolley Oven

Altuntop | ATDF 500
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00255150
10-20 Tray Double Rotating Trolley Bread Cake Oven
Add to Favorites

10-20 Tray Double Rotating Trolley Bread Cake Oven

Humak | CDF-300
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00202115
Oven Machines Trolley Rotating Oven
Add to Favorites

Oven Machines Trolley Rotating Oven

Esila Makina | K-DF001
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Havale / EFT
Product Status: New
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00185713
Doner Mobile Bread Bakery (300-400 Pieces/Hour)
Add to Favorites

Doner Mobile Bread Bakery (300-400 Pieces/Hour)

German Makina | GER-100
Sales Detail:
  • Görüşülür
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00178691
Rotary Oven with Max 15 Tray Capacity
Add to Favorites

Rotary Oven with Max 15 Tray Capacity

İlsomak | ISM200
Sales Detail:
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00186091
1840 Mm Stainless Steel Rotating Oven
Go to the video
Add to Favorites

1840 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Özgül Makina | DN-180
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Kredi Kartı
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00253351
4.13 m² Rotating Trolley Oven
Go to the video
Add to Favorites

4.13 m² Rotating Trolley Oven

Altuntop | ATDF 50
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175745
Mobile Rotary Oven with 12.8 m² Baking Area
Go to the video
Add to Favorites

Mobile Rotary Oven with 12.8 m² Baking Area

Altuntop | ATDF 250
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175748
6.72 m² Mobile Rotary Oven with Baking Area
Go to the video
Add to Favorites

6.72 m² Mobile Rotary Oven with Baking Area

Altuntop | ATDF 100
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175746
Rotating Mobile Oven 14.40 m² Cooking Area
Go to the video
Add to Favorites

Rotating Mobile Oven 14.40 m² Cooking Area

Altuntop | ATDF 300
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175749
Mobile Rotary Oven with 8.64 m² Baking Area
Go to the video
Add to Favorites

Mobile Rotary Oven with 8.64 m² Baking Area

Altuntop | ATDF 150
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175747
Rotating Mobile Oven 15.36 m² Cooking Area
Go to the video
Add to Favorites

Rotating Mobile Oven 15.36 m² Cooking Area

Altuntop | ATDF 400
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Go to the video
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00175750
1335 Mm Stainless Steel Rotating Oven
Add to Favorites

1335 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Özgül Makina | DN-100
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Kredi Kartı
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00253349
2100 Mm Stainless Steel Rotating Oven
Add to Favorites

2100 Mm Stainless Steel Rotating Oven

Özgül Makina | DN-224
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Kredi Kartı
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00253352
8.64 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven
Add to Favorites

8.64 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven

Altuntop | ATDFY 150
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00255151
14.40 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven
Add to Favorites

14.40 m² Cooking Area 16-18 Tray Front Burner Rotating Trolley Oven

Altuntop | ATDFY 300
Sales Detail:
  • Havale / EFT
  • Çekle Şatış
  • Vade Olur
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00255152
8-20 Tray Rotating Cart Bread Pastry Oven
Add to Favorites

8-20 Tray Rotating Cart Bread Pastry Oven

Humak | CDF-100
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00202119
10-20 Tray Doner Cart Bread Pastry Oven
Add to Favorites

10-20 Tray Doner Cart Bread Pastry Oven

Humak | CDF-200
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00202117
6-20 Tray Doner Cart Bread Cake Oven
Add to Favorites

6-20 Tray Doner Cart Bread Cake Oven

Humak | CDF-50
Sales Detail:
  • Görüşülür
  • Havale / EFT
Product Status: Sıfır
Product Type: For Sale
Add to Favorites
Ask For Price
Advertisement Number: #00202120

Döner Mobile Bread Pastry Oven Videos

Show More
4.13 m² Pişirme Alanı 12-13 Tepsi Döner Arabalı Fırın
4.13 m² Pişirme Alanı 12-13 Tepsi Döner Arabalı Fırın
Döner Arabalı Fırın 15.36 m² Pişirme Alanı
Döner Arabalı Fırın 15.36 m² Pişirme Alanı
Dn-180 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-180 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
8.64 m² Pişirme Alanı 16-18 Tepsi Döner Arabalı Fırın
8.64 m² Pişirme Alanı 16-18 Tepsi Döner Arabalı Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
Dn-140 Paslanmaz Çelik Dönerli Fırın
12.8 m² Pişirme Alanı 16-18 Tepsi Döner Arabalı Fırın
12.8 m² Pişirme Alanı 16-18 Tepsi Döner Arabalı Fırın
6.72 m² Pişirme Alanı 13-14 Tepsi Sayısı Döner Arabalı Fırın
6.72 m² Pişirme Alanı 13-14 Tepsi Sayısı Döner Arabalı Fırın
25 m² Pişirme Alanı 32 Tepsili Döner Arabalı Fırın
25 m² Pişirme Alanı 32 Tepsili Döner Arabalı Fırın

Döner Mobile Bread Pastry Oven Companies

Show More
Humak Fırın Makinaları İml. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Humak Fırın Makinaları İml. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Özgül Makina San.Ve Tic. Ltd.Şti.
Özgül Makina San.Ve Tic. Ltd.Şti.
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Erdem Otomasyon Makina İnş. Ve San. Tic Limited Şirketi
Erdem Otomasyon Makina İnş. Ve San. Tic Limited Şirketi
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Kumkaya Makina Gıda Teks. İnş. San. Tic. Ltd. Şti.
Kumkaya Makina Gıda Teks. İnş. San. Tic. Ltd. Şti.
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Taşmak Teknoloji Endüstriyel Fırın Makinaları İmalat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi
Taşmak Teknoloji Endüstriyel Fırın Makinaları İmalat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Pimak Profesyonel Mutfak Ltd. Şti.
Pimak Profesyonel Mutfak Ltd. Şti.
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Ekmak Makina San. ve Tic. Ltd. Şti.
Ekmak Makina San. ve Tic. Ltd. Şti.
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Emir Teknik Makina
Emir Teknik Makina
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Altuntop Isı ve Makina Sanayi Limited Şirketi
Altuntop Isı ve Makina Sanayi Limited Şirketi
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products
Eskpaş Fırın Makinaları
Eskpaş Fırın Makinaları
Döner Mobile Bread Pastry Oven
Button Icon All Products

Döner arabalı fırınları, günümüzde endüstriye ekmek üretme tesislerinin en mühim ve hayati parçalarından biri olarak görülmektedir. İlk olarak ekmek yapılması için hazırlanmış hamur, kesilme işleminden sonra tepsilere yerleştirilir. Tepsiler, tekerlekli tepsi arabası içine yerleştir ve fırının içine koyulur. Tekerler aracığıyla tepsilerin fırına konulması ve pişme sürecinden sonra fırından dışarıya alınması daha kolay olmaktadır. Fırının pişirme sıcaklığı, fırın içi buhar miktarı ve pişirme süreci ayarlanır ve daha sonra fırının kapağı kapatılarak pişirme işlemi başlatılır. Pişirme süreci içerisinde tepsi arabası sabit bir hızla döndürülür. Bu şekilde her ürünün eşit ve orantılı bir şekilde pişmesi sağlanır. Aynı zamanda bu dönme sayesinde ürünün her noktası eşit miktarda pişmekte ve bir tarafı yanmış ya da bir tarafı çiğ bir tarafı pişmiş bir ürünle karşılaşma ihtimali tamamen ortadan kalkmaktadır. Günümüzde döner arabalı fırınlarda üretilen ekmek sayısı, klasik fırınlara göre katlarca daha fazladır. Üst üste konumlandırılan tepsilerle birim alanda üretimi yapılan ekmek miktarında artış görülmüştür. Her markanın ve modelin üretebildiği ekmek miktarı farklılık gösterebilmektedir. Ortalama bir döner arabalı fırın 8 saatlik bir süre içersinde 2000 ile 3000 arasında ekmek üretimi yapabilmektedir. Bazı üst modellerde bu sayı 5000 ekmek üretimini kadar çıkabilmektedir. Fırının satın alındığı fiyat ile ekmek üretme kapasitesi doğru orantılı olarak artmaktadır. Bu sebeple fırın seçerken büyüklüğü, potansiyel olarak ne kadar fazla ekmek üretmesi gerektiği hesabı yapılıp göz önünde bulundurmalıdır. Aynı şekilde çalışma ortamında fırının kaplayacağı alanın da göz önünde alınması alıcının yararına olacaktır. Döner arabalı fırın içinde buhar ve sıcaklık dağılımının çok iyi ve orantılı yapılması gerekmektedir. Çoğunlukla buharın her tepsiye eşit şekilde iletilmesini sağlayan borular tercih edilmektedir.Aynı şekilde sıcaklık dağılımını düzgün yapmak amaçlı tasarıma ve kullanılan malzemeye büyük ölçüde önem verilmektedir.Firmalar ve markalar bu konu üzerinde araştırma-geliştirme faaliyetlerini aralıksız ve uzun soluklu bir biçimde devam ettirmektedir.

Döner arabalı fırının iç kabin sıcaklığı 1000 santigrat derecenin üzerine kadar çıkabilmektedir. Bu sebeple kabin içinde kullanılan malzemenin yüksek derecelerdeki ısılarda çözünmemesi gerekmektedir. Aynı şekilde pişime kalitesi bakımından da kabin içinin buharla nemlendirilmesi gerekmektedir. Bu yüzden de kullanılan malzemelerin aynı zamanda paslanmaz ve dayanıklı olması gereklidir. Çoğunlukla yüksek ısıya dayanaklı üretilmiş paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Bunun haricinde kabin içerisine gelen tepsi arabasının tekerlerinin de yanmaz malzemeden üretilmesi de çok önemli ve gereklidir. Pişirme işleminin bitmesinin ardından fırın içindeki ısı ve buhar çalışma alanına yayılımı engellenmelidir. Buharın ısı çalışma ortamına yayılması durumunda, hem çalışma ortamının çalışanların zorlanmasına sebep olur, hem de çalışma ortamında bulunan hamur, un gibi malzemelerin etki altında kalmasına da neden olabilir. Birçok modelde buharı ve sıcak havayı filtreleyip dışarı salınışını sağlayan aspiratörler bulunmaktadır. Döner arabalı fırınların iç kısımlarının mutlaka net bir şekilde görülmesi gerekmektedir. Bu sebeple çoğunlukla kapı kısmında camlı bir bölme bulunmaktadır. Bu bölmeden ısı kaybının fazla olmaması için arasında hava boşluğu olan cam çifti kullanımı tercih edilmektedir. Pişirme esnasında fırının iç kısmının görülebilmesi için bu camların içerde oluşan buhardan etkilenmemesi gerekmektedir. Aynı zamanda döner arabalı fırınların iç kabin aydınlatmalarının çok dikkatli ve iyi tasarlanmış olmalıdır. Üretilen ısının verimli, etkili ve ısı kaybının minimuma indirilmesi işletme maliyetleri bakımından mühim bir faktördür. Isı harcaması ekmek üreten bir işletme için önemli kalemlerden biri olarak kabul edilir. Bu sebeple fırının yalıtımının çok iyi olması şarttır. Dışarı sıcaklık yayan kötü yalıtıma sahip bir fırın, yüksek enerji maliyetinin yanında çalışma ortamın kalitesini de kötü yönde etkilemektedir. Döner arabalı fırın üreten birçok firma ve bu firmaların ürettiği çok çeşitli modelleri piyasada yer almaktadır. Bir işletme, kendisi için en uygun model ve markanın seçimini yaparken birçok parametreyi göz önünde bulundurarak bu seçimi yapması gerekmektedir. Birim zaman içerisinde üreteceği ekmek miktarı, servis ağının yoğu olması, markanın güvenilir olması, satın alma maliyeti, enerji tüketimi bu parametreler içerisinde en mühim olanlar ve göz önünde alındığı zaman en rasyonel kararların verilmesi gereken faktörlerdir.

Döner arabalı fırınların genel özellikleri nelerdir?

Döner arabaları birçok farklı özellikleri ile karşımıza çıkmaktadır. Model ve fiyata bağlı olarak büklük ve ekmek çıkarma miktarı değişmekte olup, genel özelliklerini özet olarak şu şekilde sıralamak mümkündür:

 

Döner Arabalı Fırınların Tercih Edilme Nedenleri

Döner arabalı fırınlar, günümüzde ekmek üretiminde en çok tercih edilen ve olumlu geri dönüş alan fırın modellerinden birisidir. Ekmek üretimi yapan tesisler, döner arabalı fırınlarını eskiye nazaran daha fazla tercih etmekte ve talep etmektedir. Daha profesyonel bir ısı yalıtımı ve ekmek yapımına sahip olması bu sebeplerin başında bu talep ve kullanımın sebeplerinin başında gelmektedir. Daha birçok kullanım avantajı ve nedeni bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şu şekilde sıralanabilir:

 

Brokerless Trade without Commission Brokerless Trade without Commission

Buy, sell, rent with competitive prices
All Communication Channels All Communication Channels

Transparency of phone whatsapp mail and all communication channels
Available on mobile phones Available on mobile phones

Download makinaturkiye mobile app and stay tuned
Open a Store and Post an Ad Open a Store and Post an Ad

Buy, buy and rent on our easy-to-use portal
Copyright © 2010-2026 makinaturkiye.com All Rights Reserved | MakinaTürkiye