Four à pizza électrique à plateau tournant
Four à pizza électrique à plateau tournant
EMP.SPO.01 Ø 300 mm 6 Pizzas 75 Pizzas / Heure, est un choix idéal pour les entreprises recherchant efficacité et qualité parfaite dans la production de pizzas. Grâce à sa structure à plateau tournant, vos pizzas cuisent uniformément sur chaque coin et sont servies avec un croustillant parfait. La technologie du plateau tournant permet une cuisson homogène des pizzas à chaque fois, tout en augmentant la rapidité de votre entreprise. Avec une capacité de 75 pizzas par heure, il fonctionne avec une grande efficacité, surtout pendant les heures de service chargées.
Le four offre une expérience conviviale avec un temps de cuisson réglable et un affichage numérique. Le temps de cuisson peut être facilement ajusté via l'écran numérique, permettant ainsi de choisir le temps de cuisson optimal pour chaque type de pizza. Cette fonctionnalité garantit que les utilisateurs obtiennent des résultats parfaits à chaque fois. De plus, la température de cuisson réglable entre 0-400 °C peut être personnalisée en fonction des différents types de pizzas et des exigences de cuisson. Une cuisson à des niveaux de température idéaux garantit que les garnitures de vos pizzas cuisent parfaitement et que les bases restent croustillantes.
La hauteur intérieure de 170 mm du four permet également de cuire facilement des pizzas avec des garnitures élevées. Grâce à son grand volume intérieur, il offre un large espace pour de grandes pizzas et différentes variétés de pizzas. La pierre de cuisson de 1000 mm de diamètre permet de cuire plusieurs pizzas en même temps. Cet espace de cuisson généreux permet aux entreprises d'augmenter leur efficacité en produisant rapidement de grandes quantités de pizzas.
La porte de 500x140 mm facilite le chargement et le déchargement des pizzas. Grâce à la large porte, vos pizzas peuvent être rapidement placées et retirées, augmentant ainsi votre rapidité de service. De plus, la pierre réfractaire tournante assure une cuisson homogène en garantissant que chaque côté des pizzas cuit uniformément. La pierre réfractaire distribue la chaleur de manière optimale, garantissant que les bases des pizzas sont toujours croustillantes et bien cuites.
La chambre intérieure en acier inoxydable augmente la durabilité et l'hygiène du four, offrant une utilisation à long terme. Le matériau en acier inoxydable permet au four d'être à la fois esthétiquement élégant et facile à entretenir. L'indicateur de température intérieure numérique vous permet de suivre facilement la température interne du four, vous donnant ainsi un contrôle total sur le processus de cuisson.
Le four à pizza électrique à plateau tournant Joy Horeca Jy.SPO.01 accélère vos processus de production de pizzas avec ses fonctionnalités conviviales, sa haute capacité et sa technologie de cuisson parfaite, vous permettant de toujours offrir des pizzas de qualité. Ce four, qui offre une solution à la fois efficace et écologique, est conçu pour répondre au mieux aux besoins de votre entreprise.
- Temps de cuisson réglable et affichage numérique.
- Température de cuisson réglable entre 0/400 °C.
- Hauteur intérieure du four de 170 mm.
- Pierre de cuisson de 1000 mm de diamètre.
- Dimensions de la porte de 500x140 mm.
- Pierre réfractaire tournante assurant une cuisson homogène.
- Chambre intérieure en acier inoxydable.
- Indicateur de température intérieure numérique.
