Four tubulaire en pierre et système d'automatisation robotique Capacité de production 1470 unités 3

Four tubulaire en pierre et système d'automatisation robotique Capacité de production 1470 unités

Le modèle Taşmak Makina TF2700-5K-1470 est un système à haute capacité conçu pour la production industrielle de pain. Avec une capacité de production de 1470 pains de 200 grammes par heure, ce système est équipé de la technologie de four à tubes en pierre et de composants d'automatisation robotisée, offrant ainsi une solution idéale pour une production efficace et continue. Ce modèle est parfait pour les grandes boulangeries et les installations de production alimentaire, accélérant le processus de production tout en maximisant la qualité.

Le système de four à tubes en pierre à 5 niveaux et 10 chambres constitue le cœur du modèle TF2700-5K-1470. Grâce à ses bases en pierre, le four assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme du pain et une croûte parfaite sur tous les côtés. La technologie du four à tubes en pierre permet une utilisation plus efficace de la chaleur, permettant au four de maintenir des températures élevées pendant plus longtemps, ce qui permet une production plus rapide et de meilleure qualité. La conception à 10 chambres permet de cuire simultanément différents types de pain, augmentant ainsi la capacité de production.

Le système de pelle automatique est une autre caractéristique importante qui permet de charger la pâte dans le four de manière fluide et uniforme. En automatisant le processus de pelle, le besoin d'intervention humaine est éliminé. Le système de pelle automatique garantit que le pain est chargé rapidement et uniformément, ce qui permet une production ininterrompue. Ce processus préserve la forme du pain tout en améliorant la cohérence pendant la cuisson.

La machine de chargement de pâte assure que la pâte est livrée dans le four à la quantité exacte, au bon moment et avec une efficacité maximale. Cela garantit que le pain est produit de manière constante et conforme aux normes de qualité. La machine de chargement de pâte est une partie essentielle du processus de production du pain et contribue à augmenter la vitesse de production tout en maintenant la qualité.

Une fois la cuisson terminée, la machine de refroidissement prend le relais. La machine de refroidissement permet d'équilibrer l'humidité du pain et de renforcer sa surface extérieure. Ce processus de refroidissement empêche la dégradation de la qualité et prépare le pain pour l'étape suivante de l'emballage. Cela garantit que le pain reste frais et savoureux, prêt pour les étapes suivantes.

Tous ces processus sont contrôlés de manière centralisée via un panneau de contrôle et un système d'automatisation. Le système d'automatisation garantit que le four, les machines de chargement de pâte, le système de refroidissement et tous les autres composants fonctionnent en harmonie. Le panneau de contrôle central suit chaque étape du processus de production et permet une intervention rapide en cas de problème. Ce système rend le processus de production plus efficace, sans erreur et sécurisé.

Le modèle Taşmak Makina TF2700-5K-1470, combinant efficacité et qualité, est une solution idéale pour les grandes boulangeries et les installations de production alimentaire. Grâce à sa grande capacité, sa technologie de cuisson avancée et ses fonctionnalités d'automatisation complète, ce système permet d'accélérer la production tout en maintenant la qualité du pain. Il garantit un processus de production fluide et efficace à chaque étape, ce qui en fait le choix idéal pour répondre aux besoins de l'industrie alimentaire.