Four à pain à 4 niveaux avec une surface de cuisson de 150 m²

Four à pain à 4 niveaux Özgül Makina MV-150 

Le four à niveaux Matador dispose d'un système de chauffage qui nous permet d'obtenir des produits de qualité à faible coût avec peu d'énergie. Un équilibre de vapeur est établi entre les niveaux, assurant une cuisson homogène. Chaque niveau dispose d'un tuyau à vapeur indépendant, répondant aux besoins en vapeur nécessaires. Grâce aux plaques de sol en pierre réfractaire spéciales résistantes à la chaleur, la qualité du goût et de l'apparence du pain est parfaite. Un matériau d'isolation spécial a été utilisé pour minimiser les pertes de chaleur. Il peut fonctionner avec du gaz naturel, des combustibles liquides et tous les combustibles solides. La température de cuisson et le temps de cuisson sont contrôlés automatiquement. Avec la qualité des matériaux et du travail, il offre au boulanger une possibilité de travail sans problème et facile. Il assure un rendement élevé, un coût faible et une optimisation des produits de qualité. Notre gamme de produits, qui répondra à tous vos besoins, est à votre disposition.

Caractéristiques techniques de l'Özgül Makina MV-150 

*Largeur : 2450 mm
*Profondeur : 3250 mm
*Hauteur : 2050 mm
*Nombre de niveaux : 4
*Surface de cuisson : 1800 * 2200