Machine à Yufka Ayes BorekLine-K1 300-500 Kg/Heure

Machine à Yufka Ayes BorekLine-K1 300-500 Kg/Heure 

Un système entièrement automatique conçu pour la production de yufka et de börek industriels, avec une haute capacité. Développée par Ayes Design et Engineering, cette ligne est une solution professionnelle qui s'adapte à différents formats de produits grâce à sa structure flexible, son design modulaire et sa construction axée sur l'hygiène.

Cette ligne de production est composée de différents stations telles que l'amincissement, l'alimentation, le graissage, la découpe, le multiple amincissement et le farinage. Selon les besoins, des modules peuvent être ajoutés ou retirés, permettant ainsi aux entreprises de personnaliser leurs processus de production en fonction de la capacité, du type de produit ou des caractéristiques de la pâte.

Idéale pour la production de börek au bras, de börek à l'eau, de yufka, de lavash et d'autres produits de boulangerie. Grâce à son infrastructure mécanique moderne dans la technologie de traitement de la pâte, elle permet d'obtenir une épaisseur standard, une qualité cohérente et une haute vitesse de production. Toutes les pièces utilisées sont fabriquées en acier inoxydable conforme aux normes alimentaires et sont faciles à nettoyer. De plus, le changement d'équipement peut être effectué avec un système de démontage et de montage pratique, minimisant ainsi les temps d'arrêt.

Caractéristiques Techniques de Ayes BorekLine-K1

• Capacité de Production Horaire : 300 – 500 kg

• Largeur de Yufka : 1100 – 1400 mm

• Puissance Totale : 20 kW

• Poids de la Machine : 5000 kg

• Stations Modulaires : Amincissement, alimentation, graissage, découpe, multiple amincissement, farinage

• Domaines d'Utilisation : Börek au bras, börek à l'eau, yufka, lavash, usines d'étalement de pâte

• Structure & Matériau : Acier inoxydable, design hygiénique, entretien facile

• Contrôle : Système convivial pour l'opérateur, vitesse et épaisseur réglables