Mangal Rotary 40x120 cm

OTOCAK 120

Mangal Rotary 40x120 cm

  • Dans tous nos produits fonctionnant au gaz, nous avons remplacé le robinet de gaz à pilote par un système à carte.
  • Les produits ont été réorganisés en Système d'Allumage Automatique et Système d'Allumage Automatique à Écran Tactile.
  • Parmi ces systèmes dotés de caractéristiques techniques avancées, chaque brûleur dans le Système d'Allumage Automatique a un bouton correspondant.
  • Lorsque le bouton est enfoncé, l'allume-gaz, le thermocouple et le gaz s'activent. L'utilisation du système est très simple et ne nécessite pas d'expertise.
  • Dans le Système d'Allumage Automatique à Écran Tactile, toutes les fonctions sont réglées pour être contrôlées dans différentes langues sur le panneau d'écran.
  • Les systèmes Turbo, Thermostatique, Rotary, Convoyeur, Ascenseur et Vapeur sont montés sur de nombreux produits.
  • Un support de service est proposé à l'échelle mondiale pour ces produits.

 

Système Turbo : Grâce à un ventilateur monté sur le barbecue, la pression d'air réglable affecte les charbons par le bas. Cela permet de garder les charbons constamment à rouge. Cela élimine le besoin pour les chefs de rester au barbecue et de ventiler avec du carton ou des matériaux similaires.

Système Rotary : Grâce à ce système, les chefs n'ont plus besoin d'attendre constamment au barbecue. Les brochettes tournent à leur place et la viande cuit uniformément de tous les côtés. Vous pouvez cuire un Adana Kebab en 3,5 minutes.

Section de cuisson : Le fond et les côtés du barbecue sont revestus de briques de 5 cm d'épaisseur. Cela permet de retenir la chaleur supplémentaire à l'intérieur du barbecue.

Conception Extérieure : Elle est réalisée selon la demande du client. Les matériaux principalement utilisés incluent mosaïque en verre, carrelage, granit, marbre éclaté ou chrome.

Roue : Grâce aux roues pivotantes placées sous le barbecue, l'emplacement du barbecue peut être facilement changé.

Brochettes : Les brochettes en acier inoxydable de haute qualité fabriquées par FIRINMAK offrent aux chefs un confort de travail.

Système d'Allumage et de Gaz : Grâce à ce système, l'allume-gaz monté sur le barbecue et le système de gaz s'enflamment. Les charbons sont enflammés avec la flamme de gaz, les rendant ardents. De plus, il n'est pas nécessaire d'utiliser du carton ou des matériaux similaires.

Conception Supérieure du Barbecue : Les côtés avant et latéraux de la chambre de combustion sont en marbre, tandis que les côtés arrière sont en tôle inoxydable.

Préparation des Charbons : Grâce à un système de gaz courant sur toute la longueur, les charbons versés sur une zone de 2 mètres de long sont prêts en très peu de temps. Il n'est plus nécessaire de se battre pour l'allumage des charbons pendant longtemps.

Pierre de lave : Dans le barbecue, le gaz peut être utilisé comme combustible à la place des charbons, et le système de disposition des brûleurs est ajusté pour permettre une répartition uniforme du feu à l'intérieur du barbecue. Ce système de combustion au gaz est utilisé en dispersant des pierres de lave, permettant à la flamme de gaz de chauffer les pierres de lave pour cuire.

La grille rotary est conçue pour économiser du temps et assurer une cuisson uniforme de la viande sous tous ses angles.

La grille à charbon rotary est généralement utilisée dans des établissements comme les barbecues, les restaurants, les hôtels pour cuire du Adana kebab, des ailes de poulet, des cuisses, des poitrines et des brochettes d'agneau.

L'utilisation du barbecue rotary permet d'économiser de la main-d'œuvre.

Notre entreprise, qui fabrique des grils à gaz rotary durables et de haute qualité, maintient toujours des prix compétitifs et une qualité élevée. Avec une mission de satisfaction client à 100 %, nous servons nos clients en produisant selon des normes mondiales. Vous pouvez nous contacter pour obtenir des informations sur les prix des grils rotary.

Caractéristiques Techniques de OTOCAK 120

Code Produit Dimensions Intérieures cm Dimensions Extérieures cm
OTOCAK 100 40*100 85*135
OTOCAK 120 40*120 85*155
OTOCAK 150 40*150 85*185
OTOCAK 200 40*200 85*235