Machine de production de pâtes professionnelle 8 Kg/S

Machine de pâtes professionnelle MA 50 Vicentia

Une machine professionnelle de taille compacte avec une grande capacité de production. C'est la meilleure description pour le MA50 ; il peut traiter jusqu'à 30/35 kg de pâtes fraîches par jour et est particulièrement utile dans des domaines tels que les épiceries, les charcuteries et les restaurants avec peu de places assises.

Vous pouvez produire environ 90 formes différentes de pâtes fraîches. Vous pouvez également demander une version avec ventilateur intégré pour le pré-séchage des pâtes. C'est le meilleur moyen d'éliminer l'excès d'humidité et d'obtenir des pâtes parfaitement moulées en bronze.

Le MA50 est proposé en deux versions différentes :
La version de base comprend un support inférieur sans ventilation.
Il existe également une version avec un système de ventilation intégré qui permet de sécher les pâtes pendant le cycle de production. Cela permet de disperser l'excès d'humidité dans les pâtes et de passer directement à l'étape de cuisson.

• Compact et puissant ;

• Facile à déplacer ;

• Idéal pour les types de pâtes longues ;

• Comprend deux buses

Fabriqué en Italie à partir de matériaux de qualité tels que l'acier AISI 304 et le laiton.

Accessoires supplémentaires :

Soutien ventilateur : Permet le pré-séchage des pâtes, élimine l'excès d'humidité.

Table avec roues : La machine peut être facilement déplacée grâce aux roues. Comprend un support pour placer le cadre de collecte de pâte.

Table ventilée : La machine peut être facilement déplacée grâce aux roues. Comprend un support pour placer le cadre de collecte de pâte et le système de ventilation permet le pré-séchage de la pâte en éliminant l'excès d'humidité.