Machine à former des hamburgers et des boulettes de viande 90 pièces / minute

Castelvall 1FH25 Machine à former des hamburgers et des boulettes de viande 90 pièces / minute

La machine à façonner des boulettes de viande et des hamburgers Castelvall 1FH25 est une machine extrêmement avancée qui offre une grande efficacité et flexibilité dans la production de hamburgers et les opérations de façonnage de la viande. Conçue pour les grandes entreprises ainsi que pour les petites installations de production, cette machine est idéale pour façonner de la viande, du poisson, du poulet, des légumes et d'autres ingrédients. Le 1FH25 offre une solution parfaite pour produire des hamburgers de différentes formes et tailles. Elle peut également produire des formes tridimensionnelles telles que des nuggets de poulet et des cuisses de poulet, ce qui la rend utilisable pour une large gamme de produits. Grâce à sa capacité à façonner divers ingrédients tels que la viande hachée, la pâte semi-solide, la farce de pommes de terre et les légumes, cette machine est adaptée à la production de tout type de produit alimentaire.

Une autre caractéristique importante est la flexibilité de la machine. Les moules et accessoires peuvent être changés en seulement 10 minutes, ce qui évite les pertes de temps sur la ligne de production. Le système d'air comprimé produit des hamburgers de même poids et de forme parfaite pour chaque type de viande, et grâce à la possibilité d'ajuster la pression, il est facile de passer d'une viande à l'autre. Cette caractéristique garantit l'homogénéité et la qualité des produits.

Le Castelvall 1FH25 est fabriqué en acier inoxydable AISI-304, offrant des performances de haut niveau en termes de durabilité et d'hygiène. Conformément aux directives européennes (2006/42/CE), cette machine fonctionne de manière sûre et efficace. Son design ergonomique facilite le travail de l'utilisateur et lui confère une mobilité grâce à des pieds roulants. Si des pieds fixes sont préférés, cela peut également être fait en option.

Un des avantages majeurs de cette machine est le système de placement de papier ou de cellophane. En plaçant du papier ou du cellophane entre les produits, le processus d'emballage est facilité. La machine s'arrête automatiquement et émet un signal lorsque le papier ou le cellophane est épuisé, ce qui empêche les pertes de temps dans le processus de travail. De plus, le système de tiroir inférieur collecte les déchets et assure un stockage ordonné des pièces façonnées.

Le système de frappe de la machine peut être ajusté en fonction de la viscosité du produit, permettant ainsi le façonnage optimal pour chaque produit. Les épaisseurs de moule peuvent être réglées entre 6 mm et 30 mm, permettant d'obtenir des résultats personnalisés pour différents types de produits. Le diamètre maximum des hamburgers peut atteindre 110 mm et la production de double hamburgers peut être réalisée simultanément.

Enfin, la machine est conviviale en termes d'hygiène grâce à des opérations de démontage et de nettoyage simples. Les pièces facilement démontables simplifient considérablement le nettoyage. Cette caractéristique permet d'économiser du temps, en particulier lors des périodes de production intensive, et garantit le maintien de normes d'hygiène élevées en continu.

La machine à façonner des boulettes de viande et des hamburgers Castelvall 1FH25 offre aux entreprises une grande capacité, efficacité et flexibilité, accélérant ainsi les processus de production alimentaire et améliorant la qualité des produits.