Filtre-presse 630x630 mm pour l’industrie alimentaire

Le filtre-presse 630x630 mm pour l’industrie alimentaire est destiné à la séparation des matières solides contenues dans les liquides ainsi qu’aux opérations de filtration et de clarification dans les procédés alimentaires adaptés.

Pendant la filtration, la phase liquide traverse les toiles filtrantes tandis que les matières solides sont retenues entre les plaques et forment un gâteau de filtration. Le nombre de plaques et les caractéristiques techniques de la machine peuvent être déterminés en fonction des propriétés du produit et de la capacité requise.

Construction du filtre-presse 630x630 mm pour l’industrie alimentaire

Le châssis de la machine est fabriqué en standard en acier ST37, tandis que la partie d’alimentation est réalisée en acier inoxydable AISI 304.

La section de filtration est équipée de plaques à chambres en PP de 630x630 mm.

Le serrage des plaques est assuré par un système hydraulique. Les mouvements avant et arrière du piston hydraulique sont commandés par l’opérateur depuis le panneau de commande.

Comment se déroule la filtration ?

Le produit à filtrer est envoyé dans la section de filtration du filtre-presse à l’aide d’une pompe. Les toiles filtrantes laissent passer la phase liquide tout en retenant les matières solides entre les plaques.

Au fur et à mesure de la filtration, les matières solides s’accumulent et forment un gâteau de filtration. Une fois le cycle terminé, le piston hydraulique est rétracté, les plaques sont ouvertes manuellement par l’opérateur et les gâteaux sont évacués.

Le liquide filtré peut ensuite être dirigé vers le point approprié selon la configuration du procédé.

Choix du système et de la capacité

La capacité du filtre-presse ne doit pas être déterminée uniquement selon la dimension des plaques. Les caractéristiques du produit, sa teneur en matières solides, la quantité à traiter, la durée de filtration et les conditions de fonctionnement doivent également être prises en compte.

Les filtres-presses 630x630 mm peuvent être fabriqués avec différents nombres de plaques selon la capacité requise.

Toile filtrante et essai sur échantillon

Les caractéristiques des produits alimentaires et des particules qu’ils contiennent pouvant varier, le choix de la toile filtrante joue un rôle important dans le résultat de la filtration.

Lorsque cela est possible, un essai de filtration est réalisé sur un échantillon. Le comportement de filtration, la structure du gâteau obtenu et la qualité du filtrat sont évalués afin de déterminer la toile filtrante et la configuration de machine adaptées.

Domaines d’application

• Filtration des huiles végétales
• Filtration des jus de fruits
• Filtration du vin et du moût de raisin
• Séparation solide-liquide dans les procédés alimentaires
• Filtration et clarification des produits liquides
• Autres applications adaptées de filtration dans l’industrie alimentaire

Caractéristiques de la machine

• Dimension des plaques : 630x630 mm
• Matériau des plaques : PP (Polypropylène)
• Type de plaques : Plaques à chambres
• Châssis : Acier ST37
• Partie d’alimentation : Acier inoxydable AISI 304
• Élément de filtration : Toile filtrante
• Système de serrage des plaques : Hydraulique
• Système de commande : Panneau de commande
• Ouverture des plaques : Manuelle
• Choix de la toile filtrante adapté au procédé

Les filtres-presses 630x630 mm destinés à l’industrie alimentaire peuvent être fabriqués avec différents nombres de plaques en fonction des caractéristiques du produit et de la capacité requise.

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