Lave-vaisselle type guillotine 380V

Lave-vaisselle type guillotine 380V

Le lave-vaisselle type guillotine Empero EMP.1000 offre une solution parfaite pour les cuisines commerciales et les grandes opérations de cuisine. Avec des dimensions compactes de 696x765x1485 mm, cette machine peut être utilisée facilement même dans des espaces restreints. Son design de type guillotine permet aux opérateurs de charger et de décharger la vaisselle facilement, ce qui augmente l'efficacité et facilite le travail.

La machine propose quatre programmes de lavage différents : 60, 90, 120 et 180 secondes. Ces options de programme permettent de choisir le temps de lavage approprié en fonction de l'intensité de la saleté, ce qui permet d'économiser à la fois du temps et de l'énergie. Cette flexibilité est idéale pour répondre à différents besoins de lavage tout en optimisant l'utilisation de l'eau et du détergent.

Compatible avec des paniers de 500x500 mm, cette machine peut laver facilement des assiettes et des ustensiles de différentes tailles. La température de l'eau de lavage varie entre 55-60°C, tandis que la température de l'eau de rinçage se situe entre 80-85°C. Ces températures garantissent un nettoyage efficace de la vaisselle et un rinçage hygiénique. La haute température joue un rôle critique dans le maintien de l'hygiène, en particulier dans les zones de préparation des aliments.

La machine est équipée de résistances en acier inoxydable, ce qui la rend durable pour une utilisation prolongée. De plus, son corps en acier inoxydable offre un grand avantage en termes de solidité et de propreté, car l'acier inoxydable est à la fois hygiénique et résistant. Cette construction offre une fiabilité qui garantira un fonctionnement sans problème pendant des années.

En termes de consommation d'énergie, ce lave-vaisselle réalise des opérations de lavage à haute performance avec une puissance de chauffage de réservoir de lavage de 2,5 kW et une puissance de chauffage de boiler de rinçage de 6 kW. La consommation d'énergie maximale pendant le fonctionnement est de 6,55 kW, ce qui est un niveau de puissance très efficace pour les utilisations industrielles. Ce niveau de consommation d'énergie est idéal pour les opérations de lavage de vaisselle en grande quantité et minimise les coûts énergétiques.

- Dimensions 696x765x1485 mm

- 4 programmes différents : 60/90/120/180 secondes.
- Consommation économique d'eau, de détergent et d'énergie.
- Dimensions des paniers 500x500 mm
- Résistances en acier inoxydable.
- Corps en acier inoxydable.
- Température de l'eau de lavage 55-60°C
- Température de l'eau de rinçage 80-85°C
- Puissance du moteur : 0,55 kW 2800 T/min
- Puissance de chauffage du réservoir de lavage : 2,5 kW
- Puissance de chauffage du boiler de rinçage : 6 kW
- Puissance maximale pendant le fonctionnement : 6,55 kW