Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

À propos de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

La Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola est une ligne de production industrielle conçue pour réaliser automatiquement les étapes de préparation des matières premières, de mise en forme, de découpe, d'enrobage au chocolat, de refroidissement et d'emballage.

La ligne de production permet la préparation et le mélange de sirop, la mise en forme de la masse du produit, le calibrage de l'épaisseur, le refroidissement, la découpe longitudinale et transversale, l'enrobage au chocolat en option et les opérations d'emballage du produit final. Grâce au contrôle PLC et aux systèmes de transport automatiques, elle offre une structure adaptée à la production continue.

Caractéristiques Générales de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

• Système adapté à la production de barres de céréales, barres de muesli et barres de granola

• Ligne de production automatique et continue

• Système de préparation et de cuisson de sirop

• Mélange de fruits secs, fruits secs, flocons d'avoine et autres matières premières

• Mise en forme automatique de la masse du produit

• Épaisseur de produit réglable

• Système de refroidissement contrôlé

• Unité de découpe longitudinale

• Système de découpe transversale de type guillotine

• Unité d'enrobage au chocolat en option

• Tunnel de refroidissement pour produits enrobés de chocolat

• Système d'alimentation automatique des produits

• Machine d'emballage flowpack horizontale

• Option d'emballage vertical avec balance multi-têtes

• Production contrôlée par PLC

• Système de contrôle à écran tactile

• Vitesses de convoyeur réglables

• Structure en acier inoxydable dans les sections en contact avec le produit

Domaines d'Utilisation de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

• Production de barres de céréales

• Production de barres de muesli

• Production de barres de granola

• Production de barres énergétiques

• Production de barres aux fruits secs

• Production de barres aux fruits secs

• Production de barres à l'avoine

• Production de barres enrobées de chocolat

• Production de produits de collation

• Usines de production alimentaire

• Lignes de production industrielles de barres

Étapes de Production de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Système de Mélange de la Cuisine de Masse de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Unité de Cuisine de Masse, conçue pour la préparation et la cuisson du sirop à utiliser dans la production de barres. Le sirop préparé est mélangé avec des fruits secs, des fruits secs, des flocons d'avoine et d'autres matières premières appropriées incluses dans la recette.

Le mélange de produit préparé est transféré aux rouleaux de mise en forme via le convoyeur d'alimentation, et le processus de production continue est lancé.

Système de Mise en Forme et de Calibration de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Le mélange de produit provenant du réservoir d'alimentation est passé entre les rouleaux de mise en forme automatiques pour créer une couche de produit continue sur le convoyeur. Le réservoir d'alimentation et les cylindres de mise en forme de la couche sont fabriqués en acier inoxydable.

La couche formée est calibrée à la hauteur et l'épaisseur de produit souhaitées en passant à travers un système de rouleaux supplémentaires. La vitesse de fonctionnement des rouleaux peut être ajustée en fonction des besoins de production.

Tunnel de Refroidissement de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

La couche de produit formée et calibrée est passée à travers le tunnel de refroidissement pour atteindre la température nécessaire pour l'étape de production suivante. La température requise est maintenue automatiquement tandis que la vitesse des bandes transporteuses peut être ajustée.

Système de Découpe Longitudinale de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

La couche de produit refroidie est découpée en bandes adaptées à la largeur finale de la barre dans l'unité de découpe longitudinale. La structure de l'unité de découpe est conçue pour réduire l'adhérence du produit aux couteaux.

Les bandes découpées sont séparées par un convoyeur séparateur à une distance appropriée pour se préparer à l'étape de découpe transversale ou d'enrobage au chocolat.

Système de Découpe Transversale de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Les bandes de produit découpées longitudinalement sont découpées transversalement avec un système de couteau guillotine placé sur un cadre mobile. Ainsi, les bandes en mouvement continu sont transformées en produits de barre individuels aux dimensions spécifiées.

Unité d'Enrobage au Chocolat de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

L'unité d'enrobage au chocolat permet d'enrober entièrement ou uniquement la surface inférieure des barres avec du chocolat. Le système est contrôlé via PLC et les informations de production peuvent être suivies sur un écran tactile.

Le système de contrôle de température automatique aide à maintenir la température de travail du chocolat. L'épaisseur de l'enrobage peut être ajustée en fonction du type de produit à produire.

Tunnel de Refroidissement au Chocolat de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Les barres sortant du processus d'enrobage au chocolat sont passées à travers un second tunnel de refroidissement pour atteindre une température appropriée pour l'emballage. La température du tunnel est contrôlée automatiquement et la vitesse du convoyeur peut être ajustée en fonction des besoins de production.

Système d'Emballage Flowpack de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

Les barres sortant de la ligne de production peuvent être transférées à la machine d'emballage flowpack horizontale via un système d'alimentation automatique. Le système contrôlé par servo réalise automatiquement les opérations de formation d'emballage, d'enveloppement, de collage et de découpe.

La machine est équipée d'un système servo, de capteurs, d'un contrôle de température indépendant, d'un système de diagnostic de pannes et d'un large panneau de contrôle tactile. Elle peut également être utilisée pour emballer des biscuits, des cookies, des bonbons et d'autres collations.

Système d'Emballage Vertical avec Balance Multi-têtes de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

La machine d'emballage verticale utilisée avec une balance multi-têtes peut être utilisée pour des poids d'emballage allant de 20 g à 1 kg. Elle permet de regrouper les barres préalablement emballées individuellement en flowpack dans des emballages plus grands selon les poids spécifiés.

Différents types d'emballages tels que l'emballage coussin, l'emballage à fond plat et l'emballage quadro peuvent être préparés avec le système.

Avantages de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

• Production intégrée de la préparation des matières premières à l'emballage

• Production de barres automatique et continue

• Structure adaptable à différentes recettes de barres

• Épaisseur et dimensions de produit réglables

• Étapes de refroidissement contrôlées

• Découpe automatique longitudinale et transversale

• Option d'enrobage complet ou de base au chocolat

• Contrôle par PLC et écran tactile

• Vitesses de convoyeur réglables

• Option d'emballage flowpack automatique

• Option d'emballage avec balance multi-têtes

• Possibilité d'emballage multiple dans la plage de 20 g à 1 kg

• Adaptabilité à la production de barres de céréales, de muesli, de granola et d'autres collations

Informations sur l'Expédition et la Livraison de la Ligne de Production de Barres de Céréales, Barres de Muesli et Barres de Granola

• La ligne de production peut être préparée pour l'expédition de manière à garantir le transport sécurisé des machines et des unités.

• La configuration de la ligne peut être déterminée en fonction du produit à produire et du processus de production demandé.

• Les unités d'enrobage au chocolat, de refroidissement et d'emballage peuvent être incluses dans la configuration de la ligne en fonction des besoins de production.

• Les conditions d'expédition, d'installation et de livraison peuvent être clarifiées avec le vendeur avant la commande.