Ligne de production de Lavash 2

Ligne de Lavash / Lavash Line

Coupe, cuit et refroidit aux tailles souhaitées.

Coupez à la taille désirée, cuisez, refroidissez,

Conçu et produit par Mateks ; cette ligne de production de pain lavash spécial couvre tous les processus, de la préparation à la cuisson. Il est découpé, cuit et refroidi selon les tailles et formes souhaitées, prêt à être emballé. C'est une ligne de production complète, sans contact.

Tous les matériaux utilisés sont hygiéniques,

Mateks a conçu et produit cette ligne de production de pain naan spécial, couvrant tous les aspects de la cuisson,
Et coupé à la taille désirée, cuit et refroidi, prêt pour l'emballage. Production complète, sans contact. Tous les matériaux utilisés sont hygiéniques.

INFORMATIONS TECHNIQUES / TECHNICAL DATA

Capacité / Capacity : 3000-5000kg  par heure / hour

Longueur / Length : 18000mm

Largeur / Width : 2000mm

Hauteur / Height : 2000mm

Puissance / Power : 15KW/380V

Tension / Fréquence : 50/60 Hz

Poids / Weight : 4100 Kg

 

Vous pouvez régler l'épaisseur souhaitée et obtenir divers produits en coupant à différents diamètres avec des couteaux interchangeables.

Vous pouvez collecter et emballer votre lavash, qui a passé les étapes de production sans contact, à la fin de la ligne.

C'est un système intégré composé d'étalement de pâte, d'amincissement, d'étirement, de découpe et de séparation des chutes, d'un four tunnel et d'un tapis de refroidissement.

  • Corps en acier inoxydable.
  • Facilité d'utilisation.
  • Fonctionnement sans déchets.
  • Four tunnel fonctionnant au gaz.
  • Certifié CE.
  • Certifié GOST