Machine à börek Bosniak et Karaköy 3

Notre machine dispose d'une fonction de collecte de börek manuelle et automatique, si souhaité, la fonction de déploiement et d'enroulement de la garniture intérieure peut être annulée et il est possible de simplement étendre la pâte, de mettre la garniture intérieure à la main et de collecter automatiquement avec un enrouleur de garniture intérieure, et la coupe longitudinale et transversale peut également être effectuée, la machine est équipée de couteaux de coupe longitudinale et transversale, il y a une unité de pressage de garniture intérieure et un réservoir d'huile chauffé, le moteur de la pompe à huile peut être réglé pour permettre autant de lubrification que souhaité, étant donné que le réservoir est chauffé, il est possible de mélanger de l'huile solide et liquide.

 

Börek de Karaköy 

Börek en rouleau

Börek de rose

Börek en fourchette

Börek en doigt

 

Börek bosniaque

Ravioli bosniaques