Machine à découper les légumes

Machine à découper les légumes

La machine à découper et hacher les légumes SD.07 avec cuve en acier inoxydable de 20 kg, spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, est un équipement durable et efficace. Avec une puissance moteur de 1,5/2,5 kW et des options de vitesse de 750/1500 tours/minute, elle permet de découper et hacher tous types de légumes rapidement et efficacement. Grâce à son moteur puissant et à ses options de vitesse, la machine s'adapte à différents types de matériaux, augmentant ainsi l'efficacité en cuisine.

La structure en acier inoxydable de la machine offre non seulement une élégance, mais aussi une longue durée de vie et une hygiène optimale. L'acier inoxydable facilite le nettoyage des machines de transformation alimentaire tout en offrant une durabilité pour une utilisation prolongée. Ce matériau maximise la sécurité alimentaire tout en résistant à l'usure.

La fonctionnalité de lame et de cuve facilement amovibles rend les opérations de nettoyage extrêmement pratiques. Étant donné qu'il est essentiel de maintenir une haute hygiène dans l'environnement de cuisine, cette machine, dont chaque pièce peut être facilement démontée, peut être préparée rapidement pour le nettoyage sans perdre trop de temps. Cela permet au personnel de cuisine de travailler de manière plus efficace.

La machine est équipée de fonctionnalités conviviales. Le panneau de contrôle avec minuterie vous permet de limiter le processus de découpe à une certaine durée, garantissant ainsi que les matériaux sont préparés comme souhaité. De plus, la fonction de démarrage à vitesse contrôlée vous permet d'ajuster la vitesse de découpe en fonction du type de matériau, vous permettant ainsi d'obtenir des coupes plus précises et exactes.

La sécurité est un élément critique dans chaque cuisine professionnelle. Le capteur de sécurité et les capteurs de sécurité liés au couvercle et à la cuve garantissent que la machine fonctionne uniquement en toute sécurité. En plaçant la sécurité des utilisateurs en premier, la machine s'arrête automatiquement en cas de danger. Cela est extrêmement important pour prévenir les accidents.

La fonctionnalité de fonctionnement silencieux et sans vibrations de la machine offre un grand avantage dans les environnements de cuisine animés. En fonctionnant sans bruit, elle permet au personnel de communiquer confortablement et empêche la fatigue lors de longues périodes de travail. De plus, la possibilité de moudre sans altérer les propriétés du matériau, sans extraire les huiles et les jus, permet de conserver la fraîcheur et la valeur nutritive des légumes. Les légumes sont traités sans perdre leur goût naturel et leur valeur nutritive, ce qui est une caractéristique importante pour préparer des plats sains.

La SD.07 est une solution idéale pour des opérations de découpe de légumes rapides, sûres et hygiéniques dans les cuisines professionnelles. Avec son moteur puissant, ses systèmes de sécurité, sa facilité de nettoyage et sa construction durable, c'est une machine qui offre des performances élevées pendant de nombreuses années.
- Puissance moteur de 1,5/2,5 kW 750/1500 T/min - 380V.

- Facilité de nettoyage grâce à des pièces démontables.
- Lame et cuve facilement amovibles.
- Panneau de contrôle avec minuterie.
- Capteur de sécurité.
- Corps et cuve en acier inoxydable.
- Possibilité de moudre sans altérer les propriétés du matériau, sans extraire les huiles et les jus.
- Utilisation simple et capacité de travail rapide.
- Capteurs de sécurité liés au couvercle et à la cuve.
- Fonctionnalité de fonctionnement silencieux et sans vibrations.

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