Machine à glace à 30 moules
Vega Ice Maker
Machine à glace à 30 moules
Idéal pour les boulangers, les pâtissiers, les poissonniers, la logistique, les mines et les centrales à béton, c'est un système de refroidissement idéal.
Caractéristiques techniques
| Capacité quotidienne | : | 650 - 700 kg |
| Production de moules | : | 120 pièces / 24 heures |
| Chaque glace | : | 5 - 6 kg / 18 x 9 x 47cm |
| Temps de fabrication de la glace | : | 4 - 5 heures |
| Tension électrique | : | 380V - 50-60 Hz |
| Température de la glace | : | -13' C |
| Fluide frigorigène | : | Freon R404a |
| Consommation électrique | : | 3,9 kw/h |
| Dimensions de la machine | : | Largeur: 120cm Longueur: 255cm Hauteur: 135cm |
| Poids de la machine | : | 300kg |
| Type de compresseur | : | Hermétique / 8 Amp |
| Compresseur / Hp | : | Tecumseh Français / 5 Hp |
Détails
- Le corps de la machine et les cuves sont en acier inoxydable 304.
- La partie saumure est recouverte de polyéthylène pour éviter les dommages causés par le sel.
- Grâce à l'isolation en polyuréthane, elle fournit une puissance maximale même à +50 degrés.
- Avec sa conception ergonomique et ses roues, elle est très pratique et prend peu de place.
- Contrairement aux glaces comprimées, le système de saumure fournit un maximum d'efficacité avec une glace qui fond très lentement.
- La glace peut être conservée dans la machine pour une utilisation ultérieure si désiré.
- Approuvé par le Ministère de la Santé et de l'Agriculture.
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