Machine à glace à 30 moules

Vega Ice Maker

Machine à glace à 30 moules

 

Idéal pour les boulangers, les pâtissiers, les poissonniers, la logistique, les mines et les centrales à béton, c'est un système de refroidissement idéal.
 

Caractéristiques techniques

Capacité quotidienne  : 650 - 700 kg
Production de moules  : 120 pièces / 24 heures
Chaque glace  :  5 - 6 kg  /  18 x 9 x 47cm
Temps de fabrication de la glace  : 4 - 5 heures 
Tension électrique  : 380V - 50-60 Hz
Température de la glace   : -13' C
Fluide frigorigène  : Freon R404a
Consommation électrique  : 3,9 kw/h
Dimensions de la machine  : Largeur: 120cm Longueur: 255cm Hauteur: 135cm
Poids de la machine  : 300kg
Type de compresseur   : Hermétique / 8 Amp
Compresseur / Hp  : Tecumseh Français / 5 Hp

Détails

  • Le corps de la machine et les cuves sont en acier inoxydable 304.
  • La partie saumure est recouverte de polyéthylène pour éviter les dommages causés par le sel.
  • Grâce à l'isolation en polyuréthane, elle fournit une puissance maximale même à +50 degrés.
  • Avec sa conception ergonomique et ses roues, elle est très pratique et prend peu de place.
  • Contrairement aux glaces comprimées, le système de saumure fournit un maximum d'efficacité avec une glace qui fond très lentement.
  • La glace peut être conservée dans la machine pour une utilisation ultérieure si désiré.
  • Approuvé par le Ministère de la Santé et de l'Agriculture.