Machine à laver à convoyeur avec tunnel de séchage et pré-lavage

Machine à laver à convoyeur avec tunnel de séchage et pré-lavage

La machine à laver à convoyeur EMP.3000-SAG-R avec tunnel de séchage et pré-lavage est un appareil à haute capacité conçu pour gérer les processus de lavage de la vaisselle dans les cuisines industrielles de manière extrêmement efficace et hygiénique. Cette machine accélère vos opérations de cuisine en traitant rapidement et efficacement une charge de vaisselle importante, en particulier dans les grandes cuisines.

Une de ses caractéristiques remarquables est le système de tunnel de séchage standard, qui permet non seulement de laver la vaisselle, mais aussi de la sécher parfaitement. Un moteur de 9 kW est utilisé pour le processus de séchage, permettant ainsi à la vaisselle d'être rapidement séchée et prête à l'emploi. Cette fonctionnalité évite la perte de temps dans les grandes cuisines et assure un approvisionnement constant en vaisselle fraîche.

Le convoyeur à deux vitesses de la machine permet de traiter la vaisselle à différentes vitesses grâce à des options de vitesse variées. Cela vous permet de traiter chaque type de vaisselle à la vitesse idéale et d'augmenter l'efficacité du travail. De plus, deux moteurs de lavage offrent une performance de lavage puissante, garantissant que votre vaisselle est nettoyée conformément aux normes d'hygiène les plus élevées à chaque fois.

Une autre caractéristique qui offre plus d'efficacité et d'économies de temps est le système de pompe de drainage. Grâce à cette fonctionnalité standard, l'évacuation rapide de l'eau après le lavage est assurée, ce qui réduit encore le temps de traitement et permet des économies d'énergie.

La machine maintient les coûts d'exploitation au minimum grâce à une consommation économique d'eau, de détergent et d'énergie. Avec des dimensions de panier de 500x500 mm, cette machine s'adapte aux tailles de paniers couramment utilisées dans les cuisines industrielles, offrant ainsi une utilisation facile. Les températures de l'eau de lavage et de rinçage sont spécialement réglées : la température de l'eau de lavage est entre 55-60°C, tandis que celle de l'eau de rinçage est entre 80-85°C. Ces plages de température garantissent un nettoyage efficace de la vaisselle et un rinçage hygiénique.

Les résistances en acier inoxydable et le corps en acier inoxydable de la machine augmentent sa durabilité tout en assurant une utilisation à long terme. La structure en acier inoxydable facilite le nettoyage et l'entretien de la machine, tout en garantissant la conformité aux normes d'hygiène. Le capteur de sécurité à couvercle magnétique est conçu pour assurer la sécurité de l'utilisateur, s'arrêtant automatiquement lorsque le couvercle de la machine est ouvert et prenant des mesures de sécurité.

La puissance de la machine est optimisée pour des performances élevées. La puissance du chauffe-eau du réservoir de lavage est de 12 kW, tandis que celle du chauffe-eau du boiler de rinçage est de 24 kW, ces caractéristiques étant nécessaires pour un lavage et un rinçage rapides de la vaisselle. La puissance totale de la machine est de 48 kW et elle fonctionne avec une source d'énergie de 380V, ce qui permet à la machine de fonctionner de manière continue et performante même sous des charges de travail intensives.

La Joy Horeca JP EMP.3000-SAG-R regroupe les opérations de séchage, de lavage et de rinçage en une seule machine, permettant des économies de temps et de main-d'œuvre tout en augmentant l'efficacité de votre entreprise. Sa structure à haute capacité, ses moteurs puissants et sa construction robuste en font un excellent choix pour les grandes cuisines.

- Tunnel de séchage standard.
- Convoyeur à deux vitesses.
- Deux moteurs de lavage.
- Pompe de drainage standard.
- Consommation économique d'eau, de détergent et d'énergie.
- Dimensions du panier 500x500 mm.
- Résistances en acier inoxydable.
- Capteur de sécurité à couvercle magnétique.
- Corps en acier inoxydable.
- Température de l'eau de lavage 55-60°C
- Température de l'eau de rinçage 80-85°C
- Puissance du moteur de l'unité de séchage : 9 kW
- Puissance du chauffe-eau du réservoir de lavage : 12 kW
- Puissance du chauffe-eau du boiler de rinçage : 24 kW
- Puissance totale de la machine : 48 kW/380 V