Machine à pain roulé DAMS (DREM-11)

DAMS Machine à Pain Rond / DREM - 11

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALE

• Les réglages se font facilement à partir de l'écran tactile contrôlé par PLC.
• Les réglages mécaniques sont simples, faciles à utiliser et à apprendre.
• En enregistrant les informations une seule fois dans le mémoire (prescriptions) ils  peuvent être utilisés, en continu.
• Le nettoyage quotidien est facile.
• En particulier, il est facile d'enlever, d'installer et de remplacer les bandes et les pièces de travail.
• Les vitesses des bandes peuvent être ajustées au niveau souhaité.
• Les pannes électriques et électroniques qui peuvent survenir sont affichées sur l'écran de PLC avec des images et du texte.
• En cas de dysfonctionnement, tout type d'intervention peut être effectué avec un accès à distance au programme PLC. (Optionnelle).

SECTION DE DECOUPE RONDE

• L'enveloppe extérieure est de 304 Crome, les surfaces avec lesquelles la pâte est en contact sont en 304 Crome, revêtement de Crome et matériaux sont appropriés pour la santé.
• Le découpage de pâte est entre 30 à 110 gr

           40   à 60 gr

                                                                50 à 180 gr

                                                                70   à   200 gr

Différents tambours à brins sont utilisés pour couper la pâte dans ces grammages.

• La capacité moyenne de coupe et d'arrondir de la pâte est de 11 000 pièces en 1 heure.
• La pâte à hamburger et à pâtisserie est maximum de 11 000 pièces par heure, la pâte bagel turc et Sandwich est minimum 7500 pièces / heure.
• Lors que très peu de farine est utilisée pour couper la pâte, la surface de la pâte est sans farine.
• Fournit un environnement de travail propre.
• La quantité de la pâte à farine peut être ajustée.
• Le système de lubrification est réglé automatiquement pendant le processus de découpe de la pâte.
• Contrairement à d'autres machines, il n'use pas la pâte en raison d'une découpe sans pression.

MACHINE DE CHARGEMENT AUTOMATIQUE AU PLATEAUX

• Le plateau entre automatiquement dans la machine de chargement. Apres les réalisations du pavage il sort automatiquement.
• De l'écran l'ouverture à distance peuvent être réglé.
• Toutes sortes de pâte souhaitée sont triées automatiquement.
• Les tailles des casseroles doivent être déclarées à l'avance. La taille de pose varie pour la casserole non standard.
• Tri automatique grâce à des réglages simples sur des casseroles ondulées et plates

Si elle n'est pas placée correctement à la place de la rouille ou de la casserole, la séquence n'aura pas lieu, elle donnera un avertissement à l'écran.

Not :  Puisqu'il y a des pistons pneumatiques sur la machine, 4 bars au minimum, une pression de l’aire pour le fonctionnement de la machine. 5 * 2,5 câbles multiples doivent être tirés pour l'électricité. Afin d'éviter d'endommager les produits d'automatisation utilisés dans la machine, un régulateur approprié est recommandé pour éviter les fluctuations de tension de l'électricité.