Machine à vide

Machine à vide

EMP.VCM.02 430 mm Machine de conditionnement sous vide alimentaire, offre une solution idéale pour les cuisines professionnelles et les installations de production alimentaire. Son design de haute qualité, sa facilité d'utilisation et ses performances supérieures rendent les processus d'emballage alimentaire plus efficaces. En particulier, elle vous permet d'obtenir d'excellents résultats dans des environnements où les produits alimentaires doivent être conservés frais et stockés pendant de longues périodes.

Cette machine de conditionnement sous vide peut être facilement mise en marche avec une connexion électrique de 220V 50 Hz et est compatible avec les réseaux électriques couramment disponibles. Son fonctionnement à haute efficacité permet à l'appareil de compléter rapidement le processus d'emballage alimentaire, ce qui fait gagner du temps dans des conditions de travail intensives.

Le couvercle supérieur transparent vous permet de suivre facilement le processus d'emballage. Vous pouvez observer confortablement comment les produits alimentaires sont emballés et si le vide est correctement réalisé. Cette caractéristique offre un avantage considérable, surtout dans les grandes cuisines ou les zones de production intensive, car il est très facile de suivre le flux de travail et d'intervenir si nécessaire.

Le système de contrôle automatique de la machine minimise les domaines où l'utilisateur doit s'impliquer. Ce système gère automatiquement le processus d'emballage, offrant la même qualité et efficacité à chaque opération de mise sous vide. Le contrôle automatique permet également d'économiser de l'énergie, vous obtenez ainsi une haute performance avec une faible consommation d'énergie à chaque utilisation.

Le boîtier en acier inoxydable rend la Joy Horeca EMP.VCM.02 durable et résistante. L'acier inoxydable garantit l'hygiène de l'appareil et empêche les problèmes de déformation ou d'usure lors d'utilisations prolongées. Sa structure facile à nettoyer vous permet de respecter les normes de sécurité alimentaire.

Le réservoir interne de la machine offre une grande capacité avec des dimensions de 460x360x120 mm, ce qui permet d'emballer des produits alimentaires plus grands et variés. L'ouverture de scellage de 430 mm est adaptée aux grands paquets et assure un scellage parfait à chaque fois. Ainsi, le processus d'emballage est complété rapidement, de manière fiable et efficace.

Avec une capacité de pompe élevée, elle peut aspirer de l'air à une vitesse de 20 m³/h, ce qui permet un vide efficace et rapide. Les produits alimentaires, complètement mis sous vide sans contact avec l'air, restent frais et peuvent être conservés longtemps. Cette pompe à vide de haute capacité est idéale pour la conservation et le transport des denrées alimentaires.

EMP.VCM.02 430 mm Machine de conditionnement sous vide alimentaire rend tous ces processus d'emballage alimentaire beaucoup plus efficaces pour les entreprises. Avec son vide de haute capacité, sa construction robuste et son utilisation pratique, elle deviendra un élément indispensable de chaque cuisine.

- Connexion électrique 220V 50 Hz.
- Couvercle supérieur transparent.
- Contrôle automatique.
- Boîtier en acier inoxydable.

- Réservoir interne : 460x360x120 mm
- Ouverture de scellage : 430 mm
- Taille de scellage : 430x8 mm.
- Capacité de pompe : 20 m3/h.

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